Izbira dobrega kurilnega lesa lahko prinese mesece topline in sprostitve, napačen les pa prinese samo frustracije. Hrast in mandelj sta odlična drva. To so trde drva, zato oddajajo dovolj toplote in oboje dobro deluje tudi pri kuhanju. Izberite drva za svoj dom ali kadilce, ki najbolje ustrezajo vašim razmeram.
Ogrevanje lesa naj traja vsaj šest mesecev, da dobro gori.Identifikacija
Medtem ko je za kurjavo mogoče uporabiti skoraj kateri koli les, pa lahko les, če je trden ali mehak, zelen ali sezonski vpliva na to, kako dobro gori. Trde lese gorijo bolje od mehkega lesa, saj so zelo gosti in imajo večjo količino energije na prostornino. Imajo višjo vsebnost britanske toplotne enote (BTU). BTU merijo, koliko toplote odda košček lesa. "Zelena" drva se nanašajo na les, ki je bil pravkar sečen. Zelena drva ne gorijo tako dobro kot začinjena drva, ki imajo čas, da se nekaj časa izsušijo. Čas začinjanja se razlikuje, običajno pa je potrebnih vsaj šest mesecev. Les, ki je pravkar odšel z drevesa, vsebuje več vlage in ga je zato težje kuriti. Les, ki je bil začinjen dovolj dolgo, verjetno gori dobro, ne glede na to, kakšne vrste je.
Prednosti
Hrastov in mandljev les sta oba trdega lesa, zato oddajata največ toplote. Mandelj oddaja dolgotrajno toploto, dišavo pa je prijetno uporabiti v kaminu. Aroma dima deluje dobro pri kuhanju mesa. Hrast je tudi dober kurilni les, saj z majhnim plamenom oddaja veliko toplote, ki je lahko varnejša okoli otrok. Ima močan dimljen okus, kar je dobro tudi za meso.
Slabosti
Hrast traja dolgo časa. Pravzaprav lahko traja kar dve leti, da se hrast ustrezno začini. Če ni popolnoma začinjen, je dim lahko grenak in gost. Hrast lahko gnije tudi med podaljšanim časom začimb. Poleg tega mandljev in hrast trajajo dlje časa do svetlobe v primerjavi z mehkim lesom.
Upoštevanje
Cena vsakega gozda se razlikuje, odvisno od tega, kaj je bolj razširjeno na vašem območju. Mandelj in hrast sta bolj gosta od nekaterih mehkega lesa, zato boste verjetno plačali več vnaprej. A ker je les gostejši, zdrži dlje in gori bolje kot cenejši mehki les. Če se vam zdi, da je mandelj dražji, vendar imate zelo rad vonj, razmislite, da ogenj dopolnite z mandljevim, namesto da v celoti uporabljate mandljev les.
