Yerba mate je vrsta holly (Ilex paraguariensis), ki raste v subtropskih regijah Južne Amerike. To je zimzeleno grmovje ali majhno drevo in je dvolična, kar pomeni ločena moška in ženska drevesa. To zelišče se uporablja predvsem za pripravo spodbudnega čaja - in je gospodarskega in kulturnega pomena v državah, ki ga gojijo.
Posušeni listi yerba mate naredijo spodbuden čaj.Kulturni pomen
Ponavadi se suhi listi yerba mate položijo v skodelico iz vdolbinice, doda se vroča voda in listi se namočijo. Skodelico prelijemo naokoli, vsakič dodamo vročo vodo in vsakdo pije skozi kovinsko slamico s filtrom na koncu. Pitje yerba mate je običajna navada družabnih vezi v mnogih državah Južne Amerike.
Naravna klima
Yerba mate gojijo predvsem v državah Brazilije, Paragvaja in Argentine v subtropskih regijah. Na teh območjih padavine v povprečju znašajo približno 65 centimetrov na leto, temperature pa so med 60 in 85 stopinj F. Mater Yerba raste na peščenih drobnozrnata tla z dobro drenažo. Za ljudi, ki živijo na območjih brez teh pogojev, se yerba mate goji kot sobna rastlina.
Kako gojiti Yerba Mate
Yerba mate je težko razmnoževati za večino ljudi. Seme je treba stratificirati (dati v hladno obdobje) in lahko traja med dvema mesecema in letom. Potaknjenci morajo biti polzdravljeni, odvzeti jih je pozno poleti in jih zdraviti s koreninskim hormonom, kot je Rootone. Nekateri vrtnarji so uspeli potopiti potaknjence v 50-odstotno raztopino acetona in vode, preden so uporabili koreninski hormon. Potaknjence nalepite v mešanico perla in šote.
Kje kupiti seme in rastline
Semena najdemo v številnih spletnih trgovinah. Vnos "yerba mate" v iskalnik povzroči več virov za seme, pripravljen čaj in pripomočke za pitje. Žive rastline je na spletu mogoče dobiti tudi v nekaterih drevesnicah, ki običajno prodajajo zelišča in kulinarične rastline. Semena in rastlin Yerba mate običajno ne najdemo v lokalnih vrtnih centrih, vendar včasih iskanje v lokalni trgovini z zeliščnimi zdravili prinese rezultate.
