Bazilika (Ocimum bazilike) je priljubljeno, gojitveno zelišče iz družine mete, primerno za notranji kuhinjski vrt ali zunanji zeliščni vrt. Ne glede na to, ali ga gojimo v zaprtih prostorih ali zunaj, to letno zelišče potrebuje šest do osem ur sončne svetlobe na dan in dosledno zalivanje.
Sveža bazilika lahko nadomesti veliko posušene bazilike v številnih receptih.Zalivanje
Baziliko je treba vsak teden temeljito zalivati. Tla namakajte, dokler tla niso mokra do globine približno 1 1/2 palca. Kot večina drugih zelišč tudi bazilika zahteva vlažno zemljo, vendar ne mara sedenja v lužah. In bazilika ima plitve korenine, zato potrebujejo pogostejše zalivanje kot druge rastline - vsaj enkrat na teden v obdobjih brez dežja. Vedno zalivajte zemljo, ne rastline same, ker mokri listi lahko vodijo do glivične gnilobe ali bolezni.
Odvodnjavanje
Bazilika najbolje uspeva v dobro odcednih tleh. Ko rastete v loncih, dno lonca poravnajte z 2 centimetra gramoza, da boste omogočili ustrezno drenažo iz lonca. In poskrbite, da bo na dnu drenažna luknja. Brez te drenažne pomoči lahko voda ostane v loncu in gni korenine rastline bazilike.
Gnojenje
Če gojite baziliko za kuhanje, je idealno, da si rastline privoščijo čim več listov. To storite tako, da baziliko vsak teden gnojite z gnojilom, bogatim z dušikom. Dušik je hranilo, ki spodbuja rast zelenih listov, pomemben užitni del pa so listi na baziliki. Relativno blago vodotopno dušikovo gnojilo, ki ga uporabljate tedensko, vam bo pomagalo, da boste baziliko uspešni, če obirate liste redno.
Obrezovanje
Ko se na vaših rastlinah bazilike pojavijo cvetovi, jih pripnite. To spodbuja rastlino, da vloži več energije v pridelavo listov in stran od proizvodnje cvetov. Če želite pospraviti svojo baziliko, ob dnu pripnite nekaj zgornjih listov rastline. Nikoli ne odstranite vseh listov z ene same rastline ali tvegate, da rastlino poženete v sezoni. Namesto tega pobirajte nekaj listov iz več različnih posameznih rastlin.
Plevela
Bazilika se ne goji dobro s plevelom, če se goji na prostem. Da bo bazilika uspevala, jo boste morali redno loviti. Za zatiranje plevela lahko tudi mletite okoli bazilike. Če naredite mulčenje, bo zemlja zadrževala vlago in zahtevala manj zalivanja.
