Prepoznavanje rastlin maka

Rastlina maka je starodavna gojena rastlina. Eden najzgodnejših sklicev na mak obstaja v Homerjevi Iliadi. Najbolj znane so rastline maka, znane po proizvodnji opija. Nezakonitost opija je kmetom v Evropi otežila gojenje rastlin maka v kulinarične namene. Zanimivo je, da podnebje v zahodni Evropi kljub strahu in omejitvam vsekakor onemogoča proizvodnjo alkaloidov, potrebnih za to, da je opij sploh močan, trdijo pisci Spice Pages.

Rdeči makovi.

Razlikovanje značilnosti

Korak 1

Približajte se roži, ki jo želite prepoznati. Makove rastline (Papaveraceae) spadajo v razred rastlin Dicotyledeneae, so zapisali Roger Phillips in Martyn Rix, avtorja knjige "Botanični vrt." Na voljo so v različnih barvah, kot so rdeča, rumena in oranžna. Je cvet, ki ga pregledujete rdeče, rumene ali oranžne? V tem primeru si oglejte bližje in preučite ostale značilnosti rože.

2. korak

Preštejte število cvetnih listov na vaši roži. Vsi člani družine makov imajo navadne rože s skupinami po štiri ali šest cvetnih listov, pravijo Phillips in Rix. Če to opisuje vaš cvet, je verjetno, da gledate mak.

3. korak

Vzemite lupo. Phillips in Rix imajo vsi maki dve do tri ločene lojnice. Oglejte si osnovo cvetnih listov s povečevalnim steklom in preštejte število lojnic, ki jih ima vaša roža.

4. korak

Poglejte liste svoje rože. Člani družine Papaveraceae imajo dlakave liste, trdijo Philips in Rix. Če ima vaša roža vse te lastnosti, je najverjetneje rastlina maka.

Papaver ali Platystemon?

Korak 1

Podrobneje preučite svojo rožo, da ugotovite, kakšen mak gledate. Po Phillipsu in Rixu so pripadniki gena Papaver na splošno rdeči ali oranžni; maki Platystemon so ponavadi rumeni ali beli.

2. korak

Preštejte število lojnic na makovem cvetu. Phillips in Rix trdijo, da imajo maki Papaver dva sepala, maki Platystemon pa tri lojnice.

3. korak

Vzemite povečevalno steklo in preštejte število prašnikov, ki jih ima vaš mak. Tičnice so moški deli rože; sestavljeni so iz nitk, ki se prilepijo iz središča rože, in vrečke (prašniki) cvetnega prahu. Makovi Papaver in Platystemon imajo veliko prašnikov. Philystemsovi nitki so ploščati, Papaverjevi pa okrogli, glede na Phillips in Rix.

Poglej si posnetek: Maca - Najvišje rastoča užitna rastlina na svetu, Jelena Dimitrijević (April 2020).