Šele v zadnjih 200 letih so ljudje lahko spravili led na svojih domovih. Če bi pred tem živeli v toplem podnebju, v življenju morda nikoli ne bi videli ledu. Do pojava tehnologije hlajenja in zamrzovanja je bil led pozimi izrezan iz jezer in rek ter shranjen na izoliranih mestih za uporabo v toplejših mesecih. Led so uvažali tudi iz hladnega do toplega podnebja. Kakovost in količina ledu pa sta bila v najboljšem primeru nepredvidljiva.
Zgodovina ustvarjalcev leduIzumitelji ledu
Leta 1850 je zdravnik, znanstvenik, izumitelj in humanist dr. John Gorrie demonstriral izdelovalca ledu in leta 1851 dobil patent za zasnovo, čeprav ga ni nikoli spravil v komercialno proizvodnjo. Gorrie velja za očeta hlajenja, ki je med drugim izumil sistem za zračno hlajenje za Florida bolnišnico. Vendar pa ni bil edini, ki dela na tem področju. Alexander Twining je leta 1853 dobil patent za izdelovalca ledu, James Harrison iz Avstralije pa je leta 1855 dobil patent tudi za izdelovalca ledu. Leta 1866 je Thaddeus Lowe izumil prvi komercialno proizveden stroj za led, prvi komercialno proizveden led pa je tisto leto prodal v Dallasu.
Domače hlajenje
Hladjenje je bilo izumljeno v sredini 1800-ih, nato so ga nenehno razvijali različni ljudje v različnih državah. Domači hladilniki so začeli nadomeščati staromodno škatlo za led, vendar zgodnji modeli niso imeli zamrzovalnih oddelkov.
V dvajsetih letih 20. stoletja so na zahodu postali razširjeni hladilniki v domu. Zamrzovalni predelki in pladnji za ledene kocke so postopoma dodajali nove modele hladilnikov, da bi si ljudje lahko doma naredili kocke ledu.
Prvi proizvajalec ledu v hladilniku
Leta 1953 je podjetje Servel prvič predstavilo hladilnik z vgrajenim aparatom za led. Tehnologija se je postopoma razvijala od ljudi, ki so morali ročno dolivati vodo v vodovodne priključke, ki so omogočili, da se hišni vod iz pipe priključi na izdelovalec ledu. Do šestdesetih let prejšnjega stoletja so bili hladilniki z vgrajenimi aparati za led.
Prvi proizvajalec ledu na vratih hladilnika
Leta 1965 je Frigidaire na vratih predstavil prvi hladilnik z izdelovalcem ledu, skupaj z razpršilnikom vode, tako da sta se lahko razdelila led in voda, ne da bi morali aparat odpirati. Do leta 1985 se je skladiščenje izdelovalcev kock za led izboljšalo, tako da je bilo lahko pri roki do 12 kilogramov ledu.
Prenosni izdelovalci ledu
Danes lahko ljudje kupijo prenosne izdelovalce ledu, tudi samostojne modele in modele pod prodajo, ki v le 10 minutah proizvedejo ledene kocke. Polnjenje modelov namiznih plošč z vodo je večinoma ročni postopek, čeprav obstajajo modeli, na katerih je vodna linija nameščena tako, da je samodejna.
