Grenko mandljevo drevo s poreklom iz Azije in Afrike je v ZDA prepovedano zaradi strupenih kemikalij, ki jih vsebuje matica. Zastrupitev s cianidom povzroči uživanje velikih količin oreščkov.
Veliko ljudi ima alergijske reakcije na mandlje in druge oreščke.Zgodovina
Če odstranimo grenko mandljevo olje iz lupine in zdrobimo njegove liste, nastane olje, ki vsebuje prusično kislino, imenovano tudi cianid. Za to olje (mandljeva esenca) je znano, da ubija človeka v količinah od 7 do 2 ml. Alergije na grenke mandlje povzročajo simptome zastrupitve s cianidom in včasih smrt.
Funkcija
Gorki mandelj vsebuje amigdalin, iz katerega izhaja laetril. Amigdalin sprošča cianid, kadar je izpostavljen encimu, ki ga najdemo v semenu in človekovem prebavnem sistemu. Zaradi tega je grenka mandlja prepovedana v Evropi in ZDA.
Medicinske uporabe
Kljub potencialni strupenosti so v ZDA v 20-ih letih prejšnjega stoletja uporabljali grenki mandelj zaradi svojih domnevnih lastnosti proti boju proti raku. Uporabljali so ga že v 1800-ih letih v Rusiji in Franciji. Proizvodnja in uporaba kot zdravilo proti raku se nadaljuje v Mehiki.
