kredit: AmazonVdala sem se svoji biološki uri. Ne, nimam otroka (na mojo mamino razočaranje), vendar sem se podal v še en prirojen nagon, ki se zdi, da se začne, ko pridete 30: prirejanje večerje.
Težava je v tem, da ko odrastete v družini, kjer je "kuhanje doma" pomenilo, da v trgovini z živili kupite piščanca z rotisseriejem in naredite nekaj minutnega riža, se vam zgodi, da ste se v odrasli dobi nekoliko naučili kulinarične krivulje učenja. (Živjo, to sem jaz.) Na srečo je internet čudovita učilnica in Googlingova "kuhanja za nesposobne" vas lahko dejansko spremenijo v napol spodobnega kuharja.
Pa vseeno nisem bosa Contessa. Želim pa zagotoviti, da se vsi, ki pridejo na večerjo, počutijo zadovoljni in če bom resnično iskren, navdušen. Tako pride prtiček za bistro.
kredit: AmazonTo ste že videli - gre za klasične kuhinjske brisače, ki jih lahko dobite pri različnih prodajalcih. V Pinterestu poiščite "rustikalna namizna pokrajina" ali "nastavitev mize na kmečkih hišah" in videli boste, da ljudje z njimi delajo naravnost čarobne stvari. Glej:
kredit: Brooklyn BrideNekaj je o klasičnem pasu, zaradi katerega je vse na mizi videti restavracijsko kakovostno. Drugi bonusi: So super vpojni in strojno pralni, kar pomeni, da so odlični za neredne obroke in jedlce, za čiščenje razlitja in sušenje posode ob koncu noči.
So precej vseprisotni in seveda bi lahko za svoje štiri antropologije ali Williams-Sonomas zapravili od 20 do 30 dolarjev. Najraje pa imam na zalogi vrste čajnih brisač brez imena, ki jih lahko ocenite na Amazonu - po noro ugodni ceni 17 dolarjev za 15 prtičkov.
Pomeni, če ga pokvariš tako, da ga prižgeš na ognju med poskusom uporabe gorilne bakle, ali veš, kako drugače, kvote so še vedno več kot dovolj za nastavitev mize. In če se to nekako zgodi večkrat (znova daleč od gurmanskih kuharjev tukaj), njihovo nadomeščanje ne bo pokvarilo banke.
Brisače Royal Classic White Kitchen, 15 za 17 dolarjev, na voljo na Amazonu
