Drevesni oreščki so pravzaprav semena, ki vsebujejo vse materiale, potrebne za ustvarjanje novih dreves, postopek, ki se zgodi po padcu matice s pomočjo vetra ali dežja. Če oreščki ne najdejo ustreznega rastnega okolja, pa postanejo vir hrane za sesalce, kot so jeleni in veverice, pa tudi velike ptice, kot so purani in vrane. Tudi ljudje imajo v tem procesu delež, saj večina dreves orehov, bodisi divjih ali udomačenih, vsako jesen z veseljem sprosti svoje dobrote, oreščke pa naredi preprosto.
zasluga: IvonneW / iStock / Getty ImagesRaše na tleh v jesenskem gozdu.Pridelava matic
Čeprav mnoga drevesa iz matičnih ZDA rastejo divja, nekatere sorte lahko gojimo tudi na domačem vrtu. Nekatere vrste pa trajajo leta, da se vzpostavijo, in tako lahko mine nekaj časa, preden pridelajo pomemben pridelek. Kostanjeva barva je uničila velika sestoja ameriškega kostanjevega drevesa (Castanea dentata), ki so nekoč krasila vzhodno severnoameriško pokrajino iz ameriškega oddelka za kmetijstvo. Območje trdosti rastlin je od 4 do 8. Na voljo so delno odporni na bolezni sevi drevesa. Priljubljena ameriška praznična poslastica, sijoče rjave, gladko oreščene kostanjeve oreščke so zajete v trše zelene zunanje lupine, ki postanejo rumenkasto rjave in padajo z drevesa v zgodnji do sredi jeseni.
Njihove prednosti
Glede na ceno oreščkov na policah supermarketov je ekonomsko smiselno, da gojite nekaj oreškov pod pogojem, da imate prostor in ne zamerite čakati, da začnejo s proizvodnjo. Ko se drevesa vzpostavijo, bodo verjetno več kot plačala za svoje pridelke, ki se bodo vrnili. Številna oreška drevesa, kot je ameriška bukev (Fagus grandifolia), so uporabna tudi kot drevesa v senci. Ameriška bukeva je v conah USDA 3 do 9 trda, ko jeseni pade in je svetleče bakreno listje. Druga možnost je drevesa butternut (Juglans cinerea), ki je odporno v conah USDA 3 do 7 in je domač v večini vzhodnih ZDA, zahodno od Minnesote in na jugu do Arkansasa in Gruzije. Zreli jeseni, njegovi oreščki so zajeti v poraščene zunanje lupine.
Njihove slabosti
Nekatera drevesa oreščkov, vključno s hickory shagbark (Carya ovata), ustvarijo veliko naplavin v obliki listov in vejic, pa tudi oreščkov, zlasti v letih pridelkov odbijačev. Hickory shagbark, ki je v conah USDA 4 do 8 trden, je domač v delih Severne Amerike, ki segajo od južne Kanade do Gruzije in zahodno do Teksasa. Drevo je poimenovano po svoji sivkasto lubje, ki se v zrelosti začne zviti in odvleči od debla v dolgih ozkih trakovih. Orehi, ki pozno poleti in zgodaj padejo z drevesa, merijo v premeru največ 1 inč in so zajeti v debele, gobaste, zelene lupine, ki spominjajo na drobne buče.
Hrast in želod
Hrast dreves (Quercus spp.), Na primer beli hrast (Quercus alba), sicer običajno ni pomemben vir hrane za ljudi, so dragoceni kot senčna drevesa in zagotavljajo pomemben vir hrane za sesalce in ptice. Ogromno število hrastovih oreščkov - imenovanih želod -, ki padejo od poznega poletja do zgodnje jeseni, pa je lahko precej zmedeno in moti košnjo trate ter drugo vzdrževanje dvorišča. Letni pridelek želod iz več kot 60 vrst hrastovih dreves v Severni Ameriki je večji od letnega kombiniranega pridelka iz vseh drugih vrst oreškov, kaže spletna stran Mother Earth News. Beli hrastovi so v conah USDA 3 do 9 trdi v septembru in oktobru. Oreščki, če padejo, pogosto kalijo in se razvijejo v sadike, ki jih lahko odstranimo ročno.
