Nazadnje lahko zelenjava in zelišča otresejo svoj sloves funkcionalnih rastlin, ki jih na dvorišču ne vidi več. Zdaj rastlina paradižnika ne zagotavlja le svežega, zdravega sadja, temveč dodaja lepoto poleg obstoječih grmovnic in cvetov ter prikaže svoje veselo rdeče sadje, ki ga lahko vidijo vsi. Načrtovanje živil ali sajenje užitne pokrajine je vse večji trend med ljudmi, ki želijo vzgajati svoje lastne cenovno dostopne sveže pridelke, vendar imajo omejen prostor in čas, ki izključuje tradicionalni zelenjavni vrt. Z vključitvijo zelenjave v obstoječi cvetlični vrt ljudje največ izkoristijo zemljišče, ki ga imajo, in izkoristijo večji donos od svoje naložbe. Kot v vseh domačih prizadevanjih je uspeh dosežen, ko se tako funkcija kot lepota združita, da dosežemo želeni rezultat.
kredit: TommL / E + / GettyImagesSveže nabrana zelenjava zagotavlja največjo aromo in hranilno vrednost.Ugodne sveže pridelke
Lokalno pridelano sadje in zelenjava sta nadstandardna po kakovosti in okusu, saj jih poberemo po največji zrelosti in jih nemudoma dostavimo potrošnikom, preden se hranila izgubijo. Zato potrošniki tako pogosto iščejo lokalne možnosti v trgovini z živili ali na tržnicah kmetov in uživajo na kmetiji oz. jedilnica za mizo. Vendar plačujemo več za vrhunsko kakovost. Če boste sami vzgojili svoj proizvod, ne boste imeli le boljše kakovosti in okusa, temveč boste prihranili tudi denar. Po podatkih Nacionalnega vrtnarskega združenja povprečni vrt s hrano prinese 500 USD donosnosti naložbe.
Torej, namesto da porabite denar za enoletnice, da dodate barvo svoji cvetlični postelji, razmislite o vlaganju v zelenjavna semena in rastlinske čepe, ki bodo vašo mizo oskrbeli z domačim sadjem in zelenjavo.
Upoštevanje načrtovanja
Gojenje rastlin v obstoječi pokrajini zahteva nižje začetne stroške za pripravo tal in prostora, čas za vzdrževanje ustaljenega prostora pa bi moral ostati približno enak. Prav tako imate več svobode pri izbiri lokacije, ki bo prejela največ sončne svetlobe, naj bo to na vašem sprednjem ali zadnjem dvorišču. Dokler zasaditve spoštujejo prvotno krajinsko zasnovo, bo lepota vašega dvorišča še naprej cvetela. Če pa živite v domu, ki ga urejajo sosedske zaveze ali združenje lastnikov stanovanj, se boste morda želeli posvetovati s strokovnjakom za krajino, da oblikujete svoj integrirani načrt, tako da bo ustrezal standardom, ki so predpisani za vašo situacijo.
kredit: Jon Lovette / Fotograf's Choice RF / GettyImagesFresh zelišča se prilegajo večini krajinskih dizajnov, rastejo zlahka in so zelo stroškovno učinkovita v primerjavi z nakupom na tržnici.Mogoče si želite ustvariti novo vrtno posteljo, da bi zamenjali travo z užitnimi rastlinami ali neizkoriščeni prostor spremenili v lep, ploden vrt. Začetna naložba v čas in denar bo večja, vendar vam bo nov vrt omogočil namestitev večjih ali večjih rastlin. Bodite prepričani, da imate enostaven dostop do vrtne cevi za zalivanje, razmere v tleh so primerne, območje pa bo v rastni dobi vsaj pol dneva dobivalo polno sonca. Ko načrtujete, ne pozabite, da vam ni treba rasti vse svoj pridelek. Mogoče bi bilo najbolje začeti gojiti nekaj najljubših živil in nato na koncu rastne sezone upoštevati, koliko časa je potrebnega za zatiranje plevela, zalivanje rastlin, nabiranje pridelka in čiščenje vrta na koncu sezone. Če začnete s preveliko lestvico, lahko postane bolj naporno delo kot prijetna izkušnja.
Kako dodati rastline rastlin obstoječi krajini
Dodajanje zelenjave je lahko enostaven postopek. Začnite spomladi s čiščenjem obstoječe pokrajine. Obrežite zaraščene grmičevje, potegnite plevel in očistite naplavine iz lanske rasti. Nato ocenite, koliko prostora dobi dovolj sončne svetlobe za gojenje pridelkov hrane. Ko boste natančno vedeli, kje imate prostor za dodajanje rastlin, se odločite, kaj boste posadili na podlagi petih osnovnih sadja, zelenjave in zelišč, ki jih redno jeste tedensko. Nato se odločite, kje in koliko rastlin bo v vašem prostoru najbolje uspevalo. Tla pripravite tako, da dodate kompost na vrh obstoječe mulče. Majhna semena neposredno posejajte v tla, vendar kupite rastlinske čepe za počasne pridelovalce, kot so paradižnik, paprika in jajčevci, da začnete rasti v rastni sezoni. Rahlo mulčite s pol palčnim slojem materiala, ki ustreza preostali pokrajini.
zasluga: Stuart Miller / Photodisc / GettyImagesGarding povečuje moč in prožnost ob zmanjšanju stresa.Nasveti
Razmislite o testiranju zemlje z okrožnim ali državnim agentom za razširitev in preverite, ali ga je treba obogatiti. Na podlagi obstoječih ravni dušika, fosforja in kalija določite najboljše gnojilo.
Oblikovalske premisleki
Če želite vključiti tradicionalne užitke v vašo celotno pokrajino, jim omogočite, da delujejo z obstoječo pokrajino in ne proti njej.
- Izogibajte se tradicionalni škatlici ali pravokotni vrtni postelji. Rastlinam dodajte obstoječo pokrajino ali ustvarite gredice v zanimivi obliki in nato posadite zelenjavo in cvetje v skupinah, da ustvarite zanimiv dizajn znotraj postelje.
- Bodite pozorni na višino polnoraslih rastlin, tako da najnižje rastline postavite pred višje. To bo zagotovilo, da bodo vse rastline deležne ustrezne sončne svetlobe in olajšale dostop do pridelka, ko bodo pripravljene za obiranje.
- Če imate zelo veliko območje, uporabite vinske rastline, kot so bučke, sladki krompir in buče, kot temeljni pokrov. (Te rastline so v manjših prostorih nelagodne.)
- Barve cvetja in listja uskladite z rastlinskim pridelkom. To je, vključite svetle cvetove z ognjeno obarvanimi paprikami, tako da skupine ustvarjajo združeno maso barve.
- Vključite kontejnerske vrtove, še posebej, če želite nadzorovati širjenje agresivne rastline, kot je meta, ali pa v notranjost v zimskem času prinesite zelišče, kot je rožmarin.
- Za podporo grahu, drobovju in paradižniku uporabite tradicionalne kletke, obeliske ali gozdnate grmičevje (hortenzije, lila, spirala ali viburnum) namesto tradicionalnih kletk in ponjav.
- Vključite užitnice ob robovih zasaditev temeljev. Primerne rastline vključujejo zelenico (zelena solata, ohrovt in rukola), čebulo, česen, peteršilj, jagode, papriko, baziliko in stročji fižol.
- Skupaj združite visoke rastline. Ena takih skupin bi lahko vključevala sončnice, cinije, koruzo in sirek.
kredit: Thomas H. Mitchell / 500px / GettyImages Ko dodate zelenjavne rastline svoji trenutni pokrajini, odsevajte trenutno zasnovo, ne glede na to, ali gre za priložnostno kočo ali formalni, simetričen načrt.Kaj rasti
Mnogi vrtnarji vključujejo te preizkušene in prave užitne izdelke. Razmislite, koliko bo obrodila vsaka rastlina, in sejte v skladu s tem. Če ugotovite, da imate veliko pridelka, lahko vedno delite s prijatelji.
- Zelenice: Vsak teden posadite semena, da boste razširili čas nabiranja, in ko pobirate, poberite liste namesto cele rastline. Različne sorte dodajo barvo in teksturo pokrajino ali posode.
- Zelišča: Česen, čebula, drobnjak in peteršilj je enostavno gojiti in jih pogosto uporabljamo v kuhinji. Razmislite o gojenju česna, bazilike, rožmarina, sivke in mete, da dodate okus hrani in preprečite, da bi žuželke žugale. Petunije in ognjiči so pisani cvetovi, ki lahko preprečijo komarje, bučke, paradižnikove črve in listne uši.
- Paradižnik: Na izbiro je več sort, zato upoštevajte njihove navade rasti, vzdrževalne zahteve ter velikost plodov in rastlin. Nekatere paradižnikove trte zrastejo do 7 ali 8 čevljev visoko.
- Fižol: Buč ali pol fižol je enostavno gojiti in zagotavlja bogat pridelek.
- Paprike: Te rastline se odlično mešajo v pokrajini ali posodah. Morda boste želeli vključiti tako sladke kot vroče sorte. Upoštevajte vse različne barve paprike.
- Jajčevci: izberite kompaktno sorto, ki bo dodala barvo, ne da bi zavzela vrtni prostor.
- Jagode: Odvisno od rastline jagode naredijo dobro živo mejo (borovnice in maline) ali obrobno rastlino (jagode). Jagode dobro uspevajo tudi v posodah.
zasluga: Punsayaporn Thaveekul / EyeEm / EyeEm / GettyImagesJovice so še posebej okusne, ko jih na vašem vrtu zori sonce. Razmislite o zasaditvi junijskih in vedno večjih rastlin, da podaljšate rastno sezono.
