Znane vrtne rastline, kot sta lisica in hollyhock, rastejo kot dvoletnice, kar pomeni, da trajata dve leti, da končata življenjski cikel. Več zelenjadnic raste tudi kot dveletniki, a ker jih poberete pred zaključkom življenjskega cikla, jih morda nikoli ne boste videli v seme. Med dveletno zelenjavo spadajo redkev, pesa, zelje in čebula.
Čebula je dvoletnica.Prvo leto
V prvem letu se čebula začne kot seme. Seme posadimo in nato kalijo v tednu ali dveh. Ko čebula raste, pošilja liste, ki fotosintezirajo, da ustvarijo energijo za rastlino. Čebula spomladi, poleti in jeseni prevzame to energijo in jo shrani, da razvije žarnico. Čebulica je užitni del čebule in sedi pod zemljo med koreninami in podlago listov.
Čez zimo
Čebula, gojena za hrano, običajno pobiramo, ko listi pozno jeseni odmrejo. Če pa čebula ostane v tleh, ostane živa čez zimo z uporabo energije, shranjene v svoji čebulici. V zimskem mrazu je čebula v mirujočem stanju.
Drugo leto
Ko se spomladi v drugem letu spomladi temperatura segreje, čebula prihaja iz miru. Toplejše vreme čebuli sporoča, da je čas za cvetenje, zato čebula pošlje cvetni pecelj. Cvet nato cveti pozno spomladi in poleti in se opraši. Do konca jeseni v drugem letu se semena razvijejo za rast prihodnje čebule.
Kaj lahko gre narobe
Čebula, izpostavljena nenadnemu hladnemu uroku ali dolgemu ohlajanju, potem ko se tople temperature zmedejo. Tudi če bo prvo leto, bo čebula poslala cvetno steblo, ko se vreme ogreje. To stori, ker je bila čebula prisiljena v zgodnje stanje mirovanja. Ko pride ven iz tega miru, prihajajo signali, da je čas za cvet. Čebulo, ki v prvem letu pošlje cvetni pecelj, je treba pobrati in pojesti takoj ali pustiti, da cveti in gre k semenu.
