Omarice Hoosier so bile priljubljene v zgodnjih devetdesetih letih prejšnjega stoletja, običajno pa so bile narejene iz hrasta s porcelanskimi delovnimi površinami, ki se upirajo absorbciji vonjav in madežev. Hoosiers so bili proizvedeni v Indiani - od tod tudi ime - in so bili temelj mnogih ameriških kuhinj v času Depresije. Danes lahko tradicionalne Hoosiers najdemo v starinarnicah ali jih lahko razmnožujejo obrtniki. Zbiratelji nagrajujejo Hoosiers kot osrednjo točko za retro modele kuhinje, pa tudi za dodaten pult in prostor za shranjevanje.
Vintage Hoosiers najdete v trgovinah s starinami, če jih znate opaziti.Korak 1
Poiščite zaščitno oznako s tremi predelki: globoka spodnja omara, delovni prostor iz porcelana na sredini in plitva zgornja omara. Delovni prostor ima ponavadi sejalnik za moko, posodico za sladkor in steklene kaniste za začimbe, čaj in kavo.
2. korak
Preverite predale neposredno nad ali pod delovnim prostorom (ponavadi na katerem koli koncu omare) in preverite, ali so obložene s kositrom. Ti predali so namenjeni kruhu.
3. korak
Poiščite proizvajalčev žig na zadnji ali spodnji strani omare. Številna podjetja so v času depresije proizvajala omare tega sloga, nekaj najpogostejših pa so bili Sellers, Hoosier, Boone, Wilson, Kitchen Maid, Napanee in McDougall. Če žig vsebuje datum, poglejte leto v zgodnjem delu dvajsetega stoletja, ko so izdelovali klasične Hoosiers.
