Kislo sadje pride na misel enostavno, če razmišljate o citrusih. Limone, limete in grenivke so del družine citrusov. Domače citrusi, odvisno od sorte, nege in lokacije, lahko razporedijo okusno paleto od okusno sladkega do preveč kislega okusa. Če je agrumi, ki jih gojite, preveč kisli, obstajajo načini, kako sladko sadje pridobiti pred in po spravilu.
Doma je mogoče gojiti slajše agrume.Korak 1
Izogibajte se gojenju agrumov na območju s hladnim poletjem. Na splošno je bolj vroče poletje, slajše je sadje.
2. korak
Posadite sorto agrumov, znanih po svoji sladkosti. Pazljivo preberite kataloge vrtov in pakete semen, pri čemer upoštevajte, katere sorte trdijo, da so sladke.
3. korak
Uporabite kalijevo in Epsom soli za gojenje sladke agrumov. Okrog podstavka vsakega drevesa citrusov potresemo približno 6 peščic kalijevega sulfata. Raztopite 2 tsp. Epsom soli v 2 1/2 litra vode. S to mešanico zalijete vodo v sulfatu kalijevega kalija.
4. korak
Dovolite, da vam citrusi dozorijo na drevesu. Večina sort citrusov tako dobro zori. Pomaranče in mandarine se še posebej sladkajo, če jih na drevesu pustimo dlje.
5. korak
Zrele agrume postavite v posodo, kot je škatla. Posodo pretresite nekaj minut pred serviranjem. Stresanje plodov modrice, sprostitev soka in redčenje kislega sadja.
6. korak
Na vrh olupimo agrume s sladkorjem. Pripravite citrusov za serviranje. Potresemo sladkor na citrusih ali zagotovimo sladkorno posodo za potopitev.
7. korak
V receptih uporabite kislo citrusno sadje. Citrusi se lahko uporabljajo za ustvarjanje različnih pijač, jedi, namazov in prelivov. Kisle pomaranče spremenite v sladko pomarančno marmelado, kisle limone naredite sladko limonado ali naredite sladko citrusovo pito. Kislo citrusno sadje se lahko uporablja tudi za prilivanje vodke.
