Kako nabirati in sušiti gobice iz lufta

Pin
Send
Share
Send

Hitro rastoče letne trte z rumenimi cvetovi do 5 centimetrov, loofah rastline (Luffa spp.) ponavadi potrebujejo štirimesečno rastno sezono za pridelavo zrelih buč. Zato jih bodo vrtnarji na severu morda morali začeti v zaprtih prostorih približno 4 do 6 tednov pred zadnjo pomladno pozebo. Poleti in zgodaj jeseni je treba težke vinske trte gojiti v tleh, bogatih s humusom, na soncu, po možnosti na trdnem drevesu ali ograji, da se njihovi 1 do 2-metrski žlebovi odstranijo od tal. Tisti sadeži jih je treba nabirati pred prvo jesensko zmrzaljo ali tik pred njo in se uporabljajo tako kot kopalne gobice in čistilke za posodo.

Izberite in olupite zrele gobice

Če živite na območju z dolgo rastno sezono, Jack Arnott iz službe za razširitev okrožja Cobb priporoča, da dovolite, da se ti lufni mladiči sušijo na trti, dokler njihova koža ni rjava in krhka in slišiš semena, ko se stresejo te buče. Odprite kožico na koncu cveta, nasproti stebla buče, da dosežete ta semena, če jih želite shraniti. Ponavadi je s prsti enostavno odstranjevati preostanek krhke kože, da bi razkrili gobo pod seboj. Če vam je ljubše, lahko piščančke potopite v vedro vode - za vsako časovno obdobje, ki traja od 5 minut do nekaj dni - in olupite kože v mokrih trakovih.

Izberite in olupite nezrele gobice

Če rastna sezona ni dovolj dolga, Jeanine Davis iz North Carolina State University Cooperative Extension poroča, da lahko pobirate ustrezne gobice iz buč, ki so le delno porumenele, dokler njihove kože začnejo drseti. Ko naredite odprtino, da shranite seme, primite konec enega od vlaken, ki poteka po dolžini slemenjevih grebenov, in ga povlecite, da odstranite preostalo kožo.

Čiste in suhe gobice

Takoj potopite gobico, ki je manj kot zrela, v vedro vode, da izperete vse sokove, ki ostanejo zaradi le napol suhega stanja. Čeprav bo goba na tej stopnji še vedno bela, jo je dobro namočiti v raztopini za beljenje, da odstranimo glive in bakterije. Tudi zrele gobice je treba potopiti v raztopino belila, ki vsebuje 4 žlice belila na 1 galon vode, da uničite onesnaževalce in posvetlite njihovo naravno belino.

Po razkuževanju gobic jih sperite s čisto vodo in jih razpršite na soncu, da se posušijo. V ta namen dobro deluje porozna površina. Zaslone lahko pretvorite v sušilne mize, tako da jih vodoravno postavite na žage.

Pin
Send
Share
Send

Poglej si posnetek: Reporter Milan-Gobe in kako se izgubimo (Maj 2024).