Prostostoječi hladilni sistemi, ki proizvajajo samorožne lede, so na voljo predvsem za komercialne aplikacije z nekaterimi stanovanjskimi modeli na trgu. Na voljo so z določenimi lastnostmi, zlasti stanovanjskimi modeli, da se prilegajo kuhinjskim aparatom in nemoteno delujejo. Če je izdelovalec ledu primerno čist, zagotavlja čist, čist led in deluje najbolj učinkovito.
Nugget Ice
Znotraj ledu je zamrznjen hladilni valj, ki vzdržuje temperature med 70 in 90 stopinj Fahrenheita. Led skozi valj potisne vrtalni vijak. Rezultat je hrustljav, a mehkejši žvečilni led, ki še vedno ostaja dovolj trd, da ga ne moremo oddati. Večina kosov kosmatega ledu se giblje med tremi osmimi in pol inčnimi palicami. Podjetje Scotsman Ice trdi, da se ledeni ledeni topi počasi in da zaradi svoje nestisnjene strukture led prevzame večino okusa pijače, ki mu jo postrežejo.
Lastnosti
Nugget hladilniki za led so na voljo tako v nadstropju kot v samostoječih modelih. Naredijo od nekaj do 30 kilogramov do več kot 1000 kilogramov ledu vsakih 24 ur. Večina je na voljo v več barvah, da se ujemajo z drugimi kuhinjskimi aparati, vključno s črno, belo, nerjavečo in prednjimi živili po meri. Opremljene so z vgrajeno odtočno črpalko za čiščenje odvečne vode iz izdelovalca ledu, tako da lahko nudi neprekinjeno oskrbo z ledom.
Namestitev
Hladilniki led ledu potrebujejo za pravilno delovanje zrak, vodo, elektriko in dostop do odtoka. Stroji uporabljajo ventilator za dovajanje zraka v prostoru in odvajanje toplega zraka; če blokirate zračnike na napravi, prepoveduje pravilno delovanje. Naprave za razbijanje ledu potrebujejo stalno oskrbo s pitno vodo z ustreznim vodnim tlakom. Stroj mora biti priključen v ustrezno delujočo električno vtičnico, značilna priporočena napetost okoli 115. Odtok stroja se običajno poveže v odtočno cev, ki poteka v kanalizacijo ali umivalnik.
Nasveti za čiščenje
Da stroj ne bo vseboval nečistoč, očistite stroj vsaj vsakih šest mesecev. Uporabljajte čistilec za led, ki ga priporoča proizvajalec. Če ima stroj kopičenje skale, ga očistite z najlonsko čistilno blazinico. Posodico najmanj vsakih šest mesecev očistite z raztopino belila in vode ali drugim sredstvom za čiščenje, ki ga priporoči proizvajalec.
