Kuhinjski mešalniki KitchenAid so namenjeni za enostavno mešanje testa in testo v krajšem času v primerjavi z ročnim mešalnikom. Vendar pa je tako kot vsak aparat potrebna pravilna nega in vzdrževanje, da mešalnik ostane v stanju. Včasih imajo mešalniki težave in se nehajo vrteti, a na srečo za te težave obstajajo rešitve.
Stojalni mešalniki skrajšajo čas mešanja, potreben v receptih.Mešalnik nima moči
Če je bil vaš mešalnik premaknjen po priključitvi, kabel morda ne bo več priključen v vtičnico. Preglejte kabel in se prepričajte, da je priključen. Če je vtičnica GFCI vtičnica, preverite, ali je ni treba ponastaviti. Če je mešalnik priključen, preglejte polje za varovalko in se prepričajte, da varovalka ni pregorela ali se stikalo ni sprožilo.
Pregrevanje: mešalnik je predolgo tekel
Če mešalnik deluje predolgo, lahko pride do pregretja. Deset minut je najdaljši čas, ki naj bi ga mešalnik tekel, ko mešamo nekaj težkega. Pustite mikser, da počiva in se popolnoma ohladi po vsaki dve seriji težkih bremen, kot testo za kruh. Pri lahkih mešanicah, kot je testo za pogače, lahko mešalnik deluje do 20 minut.
Pregrevanje: Mešalnik se je zagnal pri visoki hitrosti
Če se mora mešalnik preveč truditi, da se testo ne bo zmešalo, se bo sčasoma pregrelo. Vsako mešanje se mora začeti z najnižjo hitrostjo, da se izognemo pregrevanju mešalnika. Vedno začnite s hitrostjo, nastavljeno pri Stirju, da mešalnika ne pregrejete. V nasprotnem primeru se bo mešalnik med poskusom obračanja nasedel. Postopoma povečujte hitrost, ko mešalnik deluje skozi testo ali testo. Pri težkih testoh ne nastavite hitrosti nad dve.
Kaj storiti, če se vaš mešalnik pregreje
Če se mešalnik pregreje, se izklopi in vroč na dotik. Na nekaterih modelih je gumb za ponastavitev preobremenitve, ki se bo pojavil. Mešalnik izklopite, pustite mikser nekaj minut in pritisnite gumb za ponastavitev. Pri modelih brez gumba za ponastavitev izklopite mešalnik in pustite počivati, dokler se popolnoma ne ohladi. Ko mešalnik pustite počivati in po možnosti pritisnete gumb za ponastavitev, lahko znova uporabite mešalnik.
