Eden od načinov, da vso zimo uživate v sadju in zelenjavi z vašega vrta, je, da jih uživate. Domače konzerviranje je postopek segrevanja hrane v kozarcih pri visokih temperaturah. Toplota deaktivira encime in ubije mikroorganizme, ki povzročajo kvarjenje hrane. Postopek ustvari vakuumsko tesnilo in zahteva posebne kozarce. Žoga je že več generacij priljubljena med domačimi konzervami. Odstranitev pokrova krogličnega kozarca, da uživate v plodovih svojega dela, je nekoliko drugačna kot odpiranje običajnega pokrova. Ploski del pokrova in obroč pokrova sta dva ločena kosa na kroglico s kroglico.
Za odstranjevanje pokrovov krogličnih kozarcev je priročno gumijasto odpiralo.Korak 1
V eni roki varno držite kozarec kroglice na ravnem pultu. S prostim rokom zasukajte obroček pokrova v nasprotni smeri urinega kazalca in ga odstranite iz kozarca. Če je pokrov zelo tesen, uporabite gumijast odpirač.
2. korak
Med šiv ravnega pokrova in vrh kozarca vstavite odpirač konzerve ali nož za maslo.
3. korak
Ploski pokrov izvlecite iz kozarca z odpiračem ali nožem za pločevinko, dokler ga ne morete prijeti s prsti. Pokrov popolnoma dvignite iz kozarca.
