Trdljiva in vsestranska grozdja Concord je eno najbolj priljubljenih grozdja, ki raste na ameriških vrtovih. Lahko jih jeste sveže iz trte ali z njimi naredite marmelado, žele ali vino in jih komercialno uporabljajo za pripravo grozdnega soka. Bolje prenašajo hladnejše vreme severnih držav in so bolj odporne na bolezni kot nekatere druge sorte.
Grozdje Concord je trdoživo in odporno na bolezni.Korak 1
Vsako pomlad svoje trte velikodušno mulčite in jih brez plevela.
2. korak
Vinska trta je redka, vendar močno, saj ima globok koreninski sistem. Ne zalivajte, ko je zemlja vlažna, ampak ko se začne izsušiti.
3. korak
Trto najprej v prvem letu razrežite na dva ali tri močne brsti, od katerih bo vsak zrasel v trs. Zraslo bo več poganjkov in obilje listov, kar bo trto spodbudilo k razvoju močnega koreninskega sistema. V drugem letu odstranite iz vsake trte vse najmočnejše trsje razen dveh in dovolite, da iz vsake rastejo trije do štirje poganjki.
4. korak
Pripnite palice v štiri ali pet čevljev visok delež v prvem letu. V naslednjem letu boste morali zgraditi kljukico, da jih podprete, saj vinska trta ne stoji sama od sebe in je nagnjena k boleznim, ko raste na tleh. Po mnenju Univerze v Minnesoti (glej sklice) je najpreprostejši rešetka sistem Kniffen: nastavite drogove v tla na obeh straneh trte, oddaljene od 16 do 24 čevljev. Med temi stezami vodoravno raztegnite dve žici vodoravno. Prvi naj bo 36 centimetrov nad tlemi, drugi pa 60 centimetrov. Trto podpirajte tako, da jo med rastjo držite privezano na kol in nato na žice.
5. korak
Cvetove odstranite, ko se oblikujejo prvi dve leti - trta ni dovolj močna, da bi obrodila sadove. Trto lahko tudi redčite, tako da v naslednjih letih odstranite nekaj grozdnih grozdov.
6. korak
Obrezovanje med mirujočo sezono, ki se začne v tretjem letu. Obrezovanje preprečuje, da bi trta postala preveč gosta, poleg tega pa omogoča tudi nadzor nad količino grozdja. Ko se razvije preveč grozdja, bo majhno in morda ne bo zorelo. Ko veje dosežejo žice trikotnika, jih odstranite ali prerežite na dve brsti.
7. korak
Concord grozdje je pripravljeno za obiranje nekaj časa med praznikom dela in prvim zmrzali. Ko mislite, da so pripravljeni, jih okusite. Če so sladke in aromatične ter ne več trpke ali kisle, je grozdje pripravljeno za obiranje.
