Tako borovnice kot črni ribez so majhne, temno obarvane jagode, ki rastejo v gostih grozdih na vejah njihovih grmov. Vendar se podobnosti končajo - obe vrsti rastlin se glede na željo po rasti in okusu jagodičevja zelo razlikujeta.
zasluga: Diana Taliun / iStock / Getty Images Nekatere vrste črnega ribeza rastejo v nekaterih delih ZDA.Vrste borovnic in rastne navade
Borovnice (Vaccinium spp.) So listavci, ki poleti ustvarjajo grozde majhnih škrlatno-modrih jagod. Sladke jagode so zelo zaželene kot sveže sadje in so priljubljena hrana divjih živali.
Velikost grmovja se razlikuje glede na vrsto. Grmi polnih velikosti, imenovani borovnice z visokimi grmi, lahko zrastejo do 5 čevljev s podobnim širjenjem, nekatere sorte toploljubnih rabbitye borovnic pa lahko zrastejo do dvakrat večjo višino. Nizko rastoče vrste, imenovane borovnice z nizko grmovjem, se navadno objemajo po tleh in so lahko višje od stopal ali dveh. Hibridi nizkega grma in visokega grma, imenovani napol visoki grmi, zrastejo nekje vmes in so bili v veliki meri razviti zaradi svoje hladne tolerance.
Vrste črnega ribeza in rastne navade
Evropski črni ribez (Ribes nigrum) je listopadni grm, ki doseže višino približno 6 čevljev. Ameriški črni ribez (Ribes americanum), ki ga včasih imenujemo tudi divji črni ribez, je nizko rastoči grm, ki na splošno zraste do 3 do 6 čevljev v višino; je domača v Severni Ameriki in na nekaterih območjih velja za invaziven plevel.
Obe vrsti poleti dajeta majhne, vijolično-črne jagode. Okus jagodičja je bistveno bolj trpinčen kot pri borovnicah, črni ribez pa se pogosteje uporablja v marmeladi in želeju, kot če ga jeste sveže.
Nastavitve tal
Potreba borovnic po kisli zemlji je ena od glavnih lastnosti rastline; borovnice preprosto ne bodo cvetele ali dobro obrodile, razen če jih gojijo v tleh s pH vrednostjo med 4 in 5. Črni ribez pa nasprotno ne mara kisle zemlje in je najboljši, kadar je pH zemlje blizu nevtralnega nivoja med 6,7 in 7. Obe rastlini pa imata rada dobro odcedno zemljo, ki je bogata z organsko snovjo. Borovnice so še posebej intolerantne na prekomerno vlago, njihovi plitvi koreninski sistemi pa se zlahka poškodujejo s stoječo vodo.
Zimska odpornost
Evropski črni ribez je v ameriškem ministrstvu za kmetijstvo odpornost za rastline 4 do 8 odporna na zimo; divji črni ribez je v conah USDA 3 do 6. odporen na grmovje, grmovi na teh območjih lahko prenesejo zimski mraz, vendar se njihovi cvetovi spomladi lahko poškodujejo zmrzovalnimi temperaturami. Borovnice z visokimi grmi (Vaccinium corymbosum) so nekoliko bolj občutljive na mraz in bolj prenašajo toploto; so odporni v conah USDA 5 do 9. Borovnice z nizkim grmom (Vaccinium angustifolium) so na splošno bolj hladno odporne; nekatere sorte so odporne v conah USDA 2 do 8. Rabbitye borovnice (Vaccinium ashei) so najmanj hladno prenašajo vrste borovnic - zime lahko prenesejo le v conah USDA 8 do 10.
