Gojenje zelišč

Vsakoletna cilantro (Coriandrum sativum) je zelišče, ki je drag srcem trpežnih vrtnarjev, kot ugodna cena. Njeni čipkasto zeleni listi prežemajo salso, pesto in chimichurri omako z dišečim, travnatim okusom. Njeni beli ali rožnati cvetovi oskrbujejo semena koriandra za začinjanje curryja v prahu, ščetk na žaru in sladicnih omak.

Catmint (Nepeta spp.) Je enostaven za gojenje v polnem soncu ali delni senci, ni poseben glede na vrsto tal ali pH, najbolje pa deluje brez kakršnega koli gnojila. Ima močnejšo dišavo in boljše cveti, če se goji v tleh, ki niso bogata s hranili. Na ameriškem ministrstvu za kmetijstvo je na splošno trdožive cone trdote rastlin 3 do 8, čeprav je to nekoliko odvisno od vrste ali sorte.

Eno najbolj aromatičnih in aromatičnih domačih zelišč, bazilika (Ocimum basilicum), je eno najpreprostejših za sušenje in shranjevanje. Letošnja rastlina zlahka raste na prostem ali v notranjosti na sončnem okencu, kar omogoča preprosto ščepanje in uporabo svežega, ko pa je obred obilen, je čas, da liste posušite. Kdaj nabirati baziliko. Na listih bazilike boste našli najmočnejši in najboljši okus, če jih nabirate tik preden se brsti odprejo v cvetove.

Hrast (Quercus spp.) Spada v veliko družino dreves z več kot 400 sortami po vsem svetu. Na splošno dolgoletna listavci ali zimzelena drevesa se uporabljajo za senčenje v krajinah in za njihovo hlodovino. Hrasti rastejo do zrelih višin od 60 do 70 čevljev in imajo širino od 40 do 50 čevljev. Priljubljene sorte hrasta vključujejo beli hrast, rdeči hrast in črni hrast.

Lanena semena so ena izmed najbolj priljubljenih odločitev za zdravo hrano zaradi njihovega subtilnega orehovega okusa v kombinaciji z visoko vsebnostjo omega-3 maščobnih kislin, ki delujejo protivnetno in lahko pomagajo v boju proti artritisu in boleznim srca. Medtem ko vam uživanje semen lahko prinese te koristi, se nekateri odločijo, da bodo seme pognali za dodatno zelenje, ki ga bodo dodali solatam in sendvičem.

Žajbelj je trajnica vrtna rastlina, ki je mnogim priljubljena kot enostavna rastlina. Torej, ko se ob redkem pojavu mehki parfumirani listi venejo in celo zakrknejo, je lahko domači vrtnar zaskrbljujoč. Vzrokov za to je več, eden preprosto je starost. Druge vključujejo glivično okužbo ali pa je morda podnebje prehladno - to je sredozemska rastlina - ali v tleh ni dovolj vode.

Tribulus terrestris je vrsta rastline, ki pogosto raste kot plevel ob cestah in poljih po večjem delu ZDA. Njena pogosta imena sta kozja glava in prebijanje trte. Čeprav je potrebnih več raziskav, da bi ugotovili zdravilne lastnosti in tveganja uporabe tega plevela kot zdravilnega zelišča, ga nekateri vzamejo za povečanje libida, dvig razpoloženja in krepitev mišične moči.

Nigella sativa, znana tudi kot rimski koriander, črna kumina in najpogosteje kot črna kuma, je letno zelišče, domače iz zahodne Azije, jugovzhodne Evrope in severne Afrike. Gojijo ga kot okras in ga nabirajo zaradi semen trikotne oblike, ki jih uporabljamo pri kuhanju ali pa jih meljemo pri mizi kot poper.

Morda ste pripravljeni, da se pobožate po hrbtu in ga pokličete na dan, ko drevo zmanjšate na panje, vendar se delo tu ne konča. Ta panj predstavlja nevarnost za potovanje, zastirko in morda celo oviro za prihodnje gradbene načrte. Privabi lahko tudi nezaželene škodljivce, kot so termiti. Na srečo vam ni treba biti profesionalec, da odstranite panje drevesa zahvaljujoč nekaterim iznajdljivim in preprostim metodam.

Po podatkih Nacionalne informacijske službe za trajnostno kmetijstvo je sivka ena najlažjih kulturnih rastlin, saj ima le malo škodljivcev žuželk in malo bolezni. Edina odgovornost sivke je odpor do vlažnih, glinenih tal. Sivka ne more prenašati mokrih stopal in bo gnila ali razvila težave z glivami, ko tla ne odtečejo.

Večina pridelovalcev zelišč ve, da imajo listi origana najmočnejši in najbolj zaželen okus, preden cvetijo. Rastlina se porabi do nastanka prvih brstov. Vendar so rože uporabne pri kuhanju in imajo dekorativno vrednost za dom in vrt. Cvetovi origana se uporabljajo v domači obrti, dekoracijah in kuhanju.

Kamilica ima dolgo zgodovino kot pomirjujoče zelišče z lastnimi lastnostmi za pomirjanje najrazličnejših bolezni in umirjanje nemirnega duha. Prepoznavanje kamilice je lahko izziv, saj obstajata dve različni sorti: angleška kamilica je trajnica, nemška kamilica pa enoletnica. Obe sorti rasteta v naravi in ​​pogosto rasteta invazivno po podeželskih cestah, pa tudi na zeliščnih vrtovih.

Sivka ni vrsta žajbljeve rastline, ampak bolj blizu sorodnosti žajblja. Sivka je pripadnica rodu Lavandula, žajbelj pa je pripadnik roda Salvia. Skupaj z baziliko, rožmarinom in origanom sivka in žajbelj spadata v družino rastlin meta, imenovanih Lamiaceae. Univerza v Teksasu je več kot 3500 vrst rastlin v družini mete, številne pa se gojijo zaradi svojih okrasnih in aromatičnih lastnosti na domačih vrtovih.

Ameriški pasji klop (Dermacentor variabilis) je najpogosteje najden v ZDA. Obstaja več deset vrst klopov, vključno z jelenovimi klopi s črno nogo (Ixodes scapularis), klopom osamljenih zvezd (Amblyomma americanum), zimskim klopom (Dermacentor albipictus) in klopom rjavega psa (Rhipicephalus sanguineus).

Tudi če strah ni dejavnik, večina ljudi raje pajki ostanejo na prostem. Če se želite izogniti škodljivim kemikalijam, je sivka varna in učinkovita alternativa za odstranjevanje pajkov. Ostre vonjave odganjajo pajke in žuželke, vendar pomirjujoče in prijetne za ljudi. Sivka učinkovito odstrani območje pajkov, pršic, uši, bedrags in bolh.

Koper v vrtni postelji doseže višine 3 čevljev ali več, vendar so za vrt z rastlinami z rastlinami najbolje uspevale nižje rastoče sorte, ki zrastejo le dva metra. Kopriva semena dajo podpisan okus kumaricam, listi pa dopolnjujejo kumarice, kruh, juhe, poparek in kuhane jedi. Rastlina pozneje v rastni sezoni proizvaja velike dežnike drobnih rumenih cvetov.

Rožmarinove rastline bodo zaradi različnih razlogov postale črne. Vlaga in žuželke lahko povzročijo nastanek plesni, prekomerno zalivanje rastline lahko povzroči glivično bolezen, če pa skrb za rastlino rožmarina ne pride pravilno, lahko izgubi listje. Ko na rastlini rožmarina opazite črno spremembo barve, jo pravilno obdelajte, če rastlina lahko sčasoma umre.

Cilantro je priljubljeno kulinarično zelišče, imenovano tudi kitajski peteršilj ali koriander. Koriander je pravzaprav ime za rastlino za odrasle (pa tudi seme, ki se uporablja tudi kot kulinarična začimba), medtem ko je cilantro svež, nežen otroški list. Cilantro običajno gojimo iz semen, lahko pa jo z malo previdnosti tudi gojite iz koreninskega stebla.

Ni veliko rastlin počaščenih z barvo in dišavo, ki nosi njihovo ime, toda sivke (Lavendula spp.) So na seznamu častnikov. Sončno ljubeča zelišča - primerna za odpornost rastlin v conah Ministrstva za kmetijstvo ZDA 5 do 10, odvisno od sorte - polni vrt sredi poletja z vonjem po srebrno obarvanih listih in cvetovih bele, vrtnice, sivke in temno vijolične barve .

Za dišeč dodatek zeliščnega vrta ali cvetne meje je težko premagati špansko sivko (Lavandula stoechas). Španska sivka, ki jo včasih imenujejo "zajčja ušesa" zaradi oblike cvetenja, raste v ameriškem ministrstvu za kmetijstvo, trdoživost območja 7 do 9 je prilagodljiva večini pogojev, vključno z vročim, vlažnim vremenom.