Gojenje gob

Na splošno imajo glive zelo kratko življenjsko dobo, čeprav se med vrstami zelo razlikujejo. Nekatere vrste lahko živijo kratek dan, medtem ko druge preživijo nekje med tednom in mesecem. Življenjski cikel glive se začne kot spora in traja do kalitve. Glive za razvoj spore začnejo svoje življenje kot spore, ki se sproščajo iz popolnoma gojenih gliv.

Preberi Več

V regiji Arkansas je nekaj užitnih vrst gob za tiste, ki jih zanima nabiranje lastnih, vendar so gobe lahko od okusnih in zdravih do blago strupenih in usodnih. Bodite previdni pri nabiranju gob za kuhanje. Poiščite strokovna navodila, dokler se ne naučite prepoznati užitnih gob iz njihovih strupenih kolegic.

Preberi Več

Gojenje gob je edinstvena vrsta vrtnarjenja. Gobe ​​so v resnici plod glive, ki se goji iz spor, ali "micelija", mat razvoj spore. Micelij imenujemo tudi gobe "drstenec". Navadna tla ne zagotavljajo prave vrste hranil za gojenje gob. Namesto tega se kot gojišče uporabljajo drugi materiali, kot so slama, žagovina, lesni sekance in kompost, ki se imenujejo "substrat.

Preberi Več

Tartufi so majhne, ​​grudaste, bele gobe, ki rastejo na koreninah lešnikov, bora in hrasta. Za izdelavo tartufov lahko drevo s koreninami, ki vsebujejo spore tartufov, traja do enega leta; so zaradi tega redki. Tartufe je mogoče gojiti tako, da posadimo semena, padla z drevesa, s tartufi na njegovih koreninah, vendar je zanesljivejša metoda nakup sadike, inokulirane s tartufovimi sporami.

Preberi Več

Bitterweed je letna divjad iz družine aster, ki pogosto okužuje pašnike, peščena tla, prerije in motena rastišča. Plevelna rastlina ima zrelo višino ½ do 2 ½ metra in cveti z majhnimi, petimi do desetimi oluščenimi rumenimi cvetovi. Ime Bitterweed dobi ime po grenkem, strupenem listju, ki daje kravjemu mleku grenak okus, če je pašen.

Preberi Več

Pirine gobe so znane po bolj liričnem imenu Matsutake, cenjena gliva z visoko tržno ceno. Zbirajo se sezonsko in lahko znašajo 100 dolarjev na funt. Severnoameriške gobe so velike bele glive, medtem ko so tiste iz Japonske temne, bogato rjave barve. Borov gob je nabiran jeseni izpod lože Lopole ali borovega drevesa, ki se gnezdi med iglicami in mahom.

Preberi Več

Divje gobe psilocibin najdemo na številnih lokacijah po vsem svetu in se pojavljajo v vsaj 10 različnih sortah. Nekatere gobe, ki vsebujejo psilocibin, še niso bile imenovane kot sev in jih preprosto imenujemo "neidentificirane". Najpogostejše gobe, ki vsebujejo divje psilocibin, Psilocybe cubensis, najdemo v ZDA, Mehiki, Srednji in Južni Ameriki ter Zahodni Indiji.

Preberi Več

Gobe ​​so divja rastlina, ki je lahko okusna, če jo dodamo solatam ali paradižnikovi omaki, vendar niso vse gobe varne za uživanje. Če živite na območju Marylanda, je morda vabljivo nabirati gobe, ki jih najdete na svojem dvorišču ali na gozdnatem območju v bližini, vendar to morda ni varno, odvisno od vrste, ki jo najdete.

Preberi Več

Uživanje gob zagotavlja več zdravstvenih koristi. Po podatkih spletnega mesta Mushroom-Appreciation "večina gob zagotavlja približno 20 do 30 odstotkov visoke vsebnosti beljakovin v suhi teži." Gobe ​​so prav tako bogate z vlakninami, vitaminom D in drugimi bistvenimi dodatki. Kot vsa hrana lahko tudi gobe gredo slabo.

Preberi Več

Ostrige gobe najdemo v grozdih, ki poženejo iz mrtvih in včasih padlih dreves. Opazimo jih lahko od pozne jeseni do pomladi skoraj po vsem svetu. Spore ostrižnih gob se nabirajo za gojenje. Ostriške gobe običajno jedo v juhah in enolončnicah zaradi svojega subtilnega, oreškastega okusa.

Preberi Več

Ljudje imajo mešanico z glivami. Glivice, kot so tartufi, zagotavljajo kulinarično poslastico, medtem ko glive, ki povzročajo atletsko stopalo, ne predstavljajo nič drugega kot nelagodje. Nekatere glive lahko razbijejo drevesa v bogata tla, vendar bodo uničile tudi les v vašem domu. Kraljestvo gliv vključuje na tisoče vrst, od katerih se večina lahko razmnožuje spolno, aseksualno ali oboje, odvisno od okoliščin.

Preberi Več

Lovci na gobe kovajo skozi vlažna gozdnata območja in iščejo cenjene užitne gobe. Biti morajo spretni v postopku identifikacije, ker so nekatere gobe smrtonosne. Po vsem svetu je več kot 3000 vrst gob. To je gliva in za razliko od drugih rastlin nima klorofila, ki bi ji pomagal pri proizvodnji hrane.

Preberi Več

Hitro gojite užitne gobe v vašem domu z nekaj zalogami. V optimalnem rastnem okolju pridenejo gobe v približno štirih tednih z žetvijo nekaj tednov pozneje, odvisno od sorte. Za najboljše rezultate pri hitro gojenju gob doma izberite gobe (Agaricus bisporus), šiitake (Lentinula edodes) ali ostrige (Pleurotus vrste).

Preberi Več

Jedilne gobe morel rastejo po vsej ZDA Govorice in zgodbe starih žensk kažejo, da se goba morel pojavlja čez noč zaradi hitrega tempa, ko te gobe nastajajo in dosežejo zrele višine. Gob Morel ima podpisano gobasto glavo. Gostovalne sezone gob Morel imajo kratko rastno sezono, ki običajno traja le mesec ali manj.

Preberi Več

Gobe ​​skozi tri države postanejo glive, ki jih uživate v različnih jedeh. Prva faza je drstitvena faza, druga faza je vegetativno rastna in tretja faza plodovanja. Proizvodnja drstišča je težka in jo je najbolje prepustiti profesionalnim pridelovalcem gob. Potem, ko ste doma pripravili svojo škatlico za gojenje gob in jo pravilno začinili, kompostirajte.

Preberi Več

Naj gre za lov na gobe v Virginiji ali drugje, vzemite terenski vodnik za identifikacijo gob. Gozdovi v Virginiji ponujajo hladno in vlažno okolje, v katerem nastajajo gobe, kot so motovilec, lisičke in ostrigarji, ki jih je vse enostavno prepoznati. Svetle oranžne šampinjone gobe najdemo v Virginiji.

Preberi Več

V prenosnem 5-litrskem vedru lahko gojite svoje užitne gobe. Ostrižne gobe (Pleurotus spp.) So najboljša izbira za gojenje vedrov, saj so manj občutljive na rastne razmere in manj izbirčne za gojenje rastlin kot druge sorte gob. Gobe ​​lahko gojite v zaprtih prostorih ali na prostem, če imajo gobe potrebno stopnjo vlažnosti in naraščajočo temperaturo.

Preberi Več

Gobe ​​so različnih oblik, velikosti, barv in tekstur. In veliko jih je nabranih v naravi, na primer sice in lisice. Vloženi so bili napori za gojenje lisičk, vendar se do danes ni izkazalo za zelo uspešno, ker lisice potrebujejo simbiotični odnos z drevesi v gozdovih, da uspevajo.

Preberi Več

Gojenje užitnih gob je drugačna vrsta vrtnarjenja, vendar je to povsem mogoče, ko razumete postopek. In obstaja razlog za to, saj so gobe z nizko vsebnostjo maščob in beljakovin, vendar zelo veliko različnih vitaminov skupine B. Poleg tega so gobe v kuhinji izredno vsestranske in so ravno okusne.

Preberi Več

Če ste si kdaj želeli gojiti gobe, da bi prihranili denar za njihovo odkup, bi morda menili, da bi jih gojili tudi kot majhno zagonsko podjetje. Ko se enkrat naučite osnov gojenja gob, za njihovo trženje in prodajo ni treba veliko več truda ali usposabljanja, da jih gojite v zadostnih količinah. Ker gobe ostajajo v velikem povpraševanju in znašajo veliko dolarjev na funt, jih lahko prodate trgovcem na debelo ali jih ponudite po maloprodajnih cenah in ustvarite zajeten dobiček.

Preberi Več