Gojenje zelenjave

Enostavna in zadovoljiva, domača špinača (Spinacia oleracea) ohranja vašo kuhinjo z zdravim zelenjem. V večini lokacij letna zelenjava v tem hladnem obdobju vsako leto prinese dve ločeni rastni dobi. Toplo vreme in špinača se na vrtu ne mešata, zato ustrezno načrtujte pridelke. Prilagodite si špinačne nastavitve za hladne temperature in kratke dni in uživali boste okusne nagrade.

Lubenica četrtega julija je približno tako ameriška kot jabolčna pita, vendar je sadje dejansko nastalo iz Afrike, poroča Univerza v Arkansasu Extension. Danes melone - pridelek za toplo sezono - v številnih delih ZDA komercialno rastejo na dvoriščnih vrtovih. Topla poletja v coni 6 - ki vključuje večji del Kentuckyja in Tennesseeja, pa tudi dele Kansas, Arkansas, Missouri, Illinois, Indiana, Ohio, Pennsylvania in West Virginia - so primerna za gojenje lubenic.

Bučke so ena najbolj priljubljenih sort poletnih bučk, saj hitro in enostavno raste v številnih podnebjih. Čeprav so po tradiciji temno zelene barve, so lahko bučke tudi rumene, črtaste, pikčaste ali celo skoraj bele. Vrtnarji posadijo semena bučk na sonce, globoko en centimeter neposredno v dobro odcedna, rodovitna tla, ko mine nevarnost zmrzali.

Medtem ko vrtnarji gojijo številne sorte fižola, je najpogostejša vrsta grmovja in drobnice. Ti fižol proizvaja strok, ki se ga nabere pred zrelostjo za uporabo zelenega ali dovoli zorenje za suh fižol. V primeru suhega fižola semena odstranijo iz stročnic. Cvetenje V nekaterih okoliščinah rastline fižola cvetijo, vendar ne uspejo postaviti strokov.

Kako konzervirati Jalapeño paprike. Če je vaš vrt prinesel močnejši pridelek jalapeño paprik, imate odlično priložnost, da jih ohranite in naredite več let. Shranjevanje paprike jalapeño za kasnejšo uporabo ne bi moglo biti lažje. Z nekaj stvarmi, ki jih že imate po hiši, lahko papriko shranite za začinjen zimski čili.

Ko govorimo o pridelavi zelenjave za mizo za večerjo, se zdi, da ne bi bilo pametno, da bi želeli sorte, ki jih je enostavno gojiti. Toda za nekatere od nas je poznavanje najlažjih sort absolutno nujno. Vzgajanje rastlin, ki obrodijo sadje, je nabito s potencialnimi težavami - od neugodnih vremenskih razmer do zmešnjave urnika zalivanja do izgub zaradi veveric in drugih lačnih žival.

Čeprav se rdeča čebula včasih uporablja za kuhanje, jih njihov sladek blag okus pravzaprav naredi bolj priljubljen kot čebula, ki se zdi surova v solatah ali na vrhu hamburgerjev. Včasih poznane kot vijolična čebula, te velike čebule zlahka prepoznamo po svoji sijoči barvi kože in rahlo rdečem mesu. Tako kot druge čebule lahko tudi s korenino enega, ki ga kupite v trgovini, gojite novo čebulo.

Buče (Cucurbita pepo) so letne vinske rastline, ki ljubijo vroče, sončne dni. Obstaja več kot sto sort, od tradicionalne oranžne do bele, roza in skoraj rdeče. Buče so lahko okrogle, sploščene ali hruškaste; segajo tudi po velikosti, od bučk "Malega sladkorja", ki imajo v premeru od 6 do 8 centimetrov in od 5 do 8 kilogramov, do "atlantskega velikana", ki zraste na nekaj metrov in več kot 1000 kilogramov.

Gojenje zelenjave v loncih je veliko manj omejeno, kot si morda mislite. Medtem ko razmišljate o tem, se ne bojte ozirati na resnično zelenjavo, na primer paradižnik in jajčevce, ne le na modre rastline, kot so zelišča in užitni cvetovi. Seveda je najbolj očitna omejitev naraščajoči prostor; v vašem primeru posodo in natančneje globino posode.

Vsi smo videli slike nagrajenih velikanskih buč, ki lahko nagnejo tehtnico več kot 1000 kilogramov. gojenje velikanskih buč Kako gojijo tako velikanske buče? Ne glede na to, ali vstopate v tekmovanje v naraščajoči buči ali preprosto želite presenetiti svoje prijatelje in sosede na noč čarovnic s svojim velikanskim Jack-O-Lanternom, je gojenje velikanskih buč lahko zabaven in koristen hobi.

Šparglje je po zaslugi sodobnih tehnik gojenja zelenjava, ki jo vsako leto najdemo v trgovinah skozi vse leto. Ne le, da je zelo hranljiva zelenjava, polna vitaminov, mineralov in antioksidantov, je tudi malo maščob in kalorij ter je vir prehranskih vlaknin. Privoščite svoji družini njen čudovit, nežen okus, tako da izberete samo najsvetlejše in najbolj kakovostne sulice in nasvete ter se izognete tistim, ki so razvajeni.

Ugotavljanje potreb po rastlini za kumare po vodi zahteva več kot branje semenskega zavitka. Kakovost tal, lokalno podnebje in namakalne metode vse vplivajo na količino vode, potrebno za gojenje plodnih kumar. Namakanje se mora spreminjati v celotni vrtnarski sezoni. V vrtnarski sezoni morate biti pozorni in tedensko ugotavljati potrebe po kumarah po vodi.

Zelenjava, imenovana brokoli, ki jo najdemo na tržnicah, je nezrela cvetna glava rastline Brassica oleracea var. italica Brokoli je soroden zelju in drugim članom družine kole. Brokoli je z veliko vitamina A in D zdrav dodatek zelenjavnemu vrtu. Brokoli raste v hladnem vremenu spomladi in jeseni.

Sladki krompir je ena najbolj vsestranskih in hranljivih zelenjav na trgu danes. So zelo pogosta zelenjava v številnih azijskih kulturah, čeprav jih v zahodni prehrani še ne morejo zajeti, saj jih večinoma razmišljajo kot praznično hrano. Zelenjava s toplim vremenom, sladki krompir gojijo po vsej ZDA, vendar nikjer bolj kot v teh petih zveznih državah.

Otroško korenje sicer ni pravi dojenček, ampak namesto tega prihaja iz korenja navadne velikosti. Korenje polne velikosti se med obdelavo olupi in olupi v tradicionalno obliko otroškega korenčka, preden se prikaže na prodajnih policah vašega trgovca. Ker so že obrezane, preden jih prinesete domov, pred shranjevanjem potrebujejo zelo malo priprave.

Brokoli je kapusnica v hladnem obdobju (povezana s cvetačo in drugimi rastlinami iz skrilavca), ki ima raje temperature med 65 in 75 stopinj Fahrenheita. Hitro dozoreva, kar omogoča vrtnarjem, da ga gojijo tako spomladi kot jeseni. Da bi začeli spomladi sajenje, semena brokolija posejemo v zaprtih prostorih in jih po zadnjem letnem zmrzali po kratkem obdobju kaljenja presadimo na vrt.

Poznan je tudi kot kitajsko zelje, gorčično zelje ali pak choi, pechay je domačin z Orienta. Ta listnata zelena je tolerantna na številne vrste tal in temperaturna območja, ki zahtevajo malo več kot polno sonce. Hitri pridelovalci, listi pechay so pripravljeni za spravilo v samo enem mesecu. Raščanske rastline potrebujejo malo prostora.

Čebula Walla Walla je sladka bela čebula, ki se identificira zlasti s pacifiškim severozahodom in zlasti z območjem Walla Walla v Washingtonu. Čebula je čebulna čebula, ki se vzgaja za uporabo kot narezan ali narezan izdelek, namesto da bi bila sveža kot zelena čebula ali kot majhna čebulica za kisanje. Čebulo običajno obiramo poleti ali zgodaj jeseni leta.

Banana paprika (Capsicum annuum) ima dve glavni sorti, pekoči bananin poper in blag sladki bananin poper. Obe letni sorti popra pa rasteta v vročih poletnih dneh brez zmrzali na sončni vrtni postelji. Če jim omogočite, da popolnoma zorijo na rastlini do želenega stadija, vam daje nekaj nadzora nad okusom in barvo zrelih paprik.

Soje so doma v vzhodni Aziji. Ta fižol je bil glavni vir beljakovin za prebivalce Azije že več kot 5.000 let. ZDA proizvajajo 50 odstotkov svetovne soje. Soja je dober vir vlaknin, beljakovin, magnezija, riboflavina, folne kisline, železa in kalcija. Srce ščitijo pred oksidacijo, preprečujejo nastajanje krvnih strdkov in delujejo kot antioksidanti.