Čeprav jih lahko imenujejo različna imena blagovnih znamk, so vsi štedilniki s plosko ploščo narejeni iz mešanice steklokeramike in ne iz keramike ali stekla. Vsako podjetje za naprave ima zaščiteno ime za svojo blagovno znamko steklokeramike.
dobropis: paulprescott72 / iStock / Getty ImagesPriloga za keramično-stekleno mešanico je med 50 in 95 odstotki kristalnih.Funkcija
Gladke kuhalne plošče imajo nekatere lastnosti keramike in nekatere lastnosti stekla. Vrhovi se oblikujejo najprej kot steklo, nato se obdelujejo s toplotno aplikacijo, zaradi katere se delno kristalizira. To daje kuharski površini možnosti razširitve keramike brez porozne narave prave keramike.
Upoštevanje
Steklokeramična kuhalna plošča je izjemno močan material, ki poskrbi za ekstremne temperaturne spremembe, ne da bi se pokvaril. Vendar se lahko zlomi, če nanjo spustite trdi predmet in se lahko opraska, še posebej, če se zrnat predmet ujame pod drsno ploščo na štedilniku.
Čiščenje
Steklokeramične kuhalne plošče je enostavno očistiti, saj imajo ravno površino. Vendar se večina najbolje odzove na čistila, izdelana posebej za gladko peč. Razlite se najbolje očistijo, ko jih obrišete takoj, ko se pojavijo. Pri posušenih razlitjih stekleno strgalo učinkovito očisti površino štedilnika.
