Grmovi Bayberryja so živahne, odporne rastline, ki imajo prijetno dišeče listje in jagode. Kolonialni Američani so jagode uporabljali, da so svečam dodali vonj za posebne priložnosti, kot je božič, saj je bilo zbiranje in upodabljanje jagodičja veliko delo. Rastline Bayberry so domače v celinskih ZDA in živahno rastejo vzdolž vzhodne obale in po vsej jugi. Pacific Bayberry, imenovan tudi kalifornijski vosek Myrtle, je domač iz Kanade, Washingtona in Oregona. Bayberryjevi grmi so znani po številnih običajnih imenih, kot so borovnica, lov grm, vosek in loj jagod, ki se zdijo vredni rastline, ki se je stoletja uporabljala pri izdelavi sveč.
Identifikacija
Grm lovorike ima ponavadi pokončno zaobljeno obliko, vendar je njegova aroma verjetno njegova najbolj prepoznavna lastnost. Zraste lahko do višine pet do osem metrov in nima osrednjega stebla - namesto tega ima veliko vej, ki se širijo navzven in navzgor. Njeni ovalni listi so temno zeleni, voskasti in zrastejo v dolžino enega do štiri centimetre. Listi lovorja se imenujejo "preprosti", kar pomeni, da nimajo nobenih delov ali odsekov. Nadomeščajo se tudi tako, da ne rastejo enega lista, nasproti drugega, temveč se vrstijo po steblu. Grmovje je običajno zimzeleno, nekatere vrste pa lahko med jeseni in pozimi izgubijo nekaj, vendar ne vseh, svojih listov. Ženske rastlin številnih vrst grmovnic, jeseni obrodijo zelo majhne, voskaste, sivo-modre jagode. Majhne, skromne cvetove se pojavijo na rastlinah zgodaj spomladi.
Habitat
Gojijo se na slabih, peščenih ali ilovnatih tleh in na slanih območjih v bližini oceana, gozdni grmi so neverjetno strpne rastline, ki lahko uspevajo na območjih, kjer veliko rastlin ne more. Zaradi tega rastline lovorike ne uspevajo posebej dobro na bogatih, dobro gnojenih vrtnih tleh, čeprav se zdijo rastline, ki uživajo v skrajnostih, saj imajo raje tudi močvirje, močvirje in vlažna gozdov. Rastejo na območjih ob obcestjih, na peščenih sipinah v bližini sredoatlantskih plaž in na starih, zapuščenih poljih.
Nega, gojenje in razmnoževanje
Ko se lovorjev gozd ugotovi, se dobro obnese in ga je celo težko ukrotiti. Navadno rastejo v skupinah in naredijo odlične vetrovke in žive meje. Češpljevi grmi ne prenašajo drugih rastlin, zato je treba vse rastline, ki bi jih lahko iztisnila živahna, razprostranjena babiča, prestaviti ali ločiti. Grmovje raje lahka, neplodna tla. Ko grmovi lovorjev ostarijo in goli ob vznožju, lahko spomladi zahtevajo neusmiljeno obrezovanje glavnih vej. Vsak voščen sadež lovorike vsebuje kar nekaj semen, ki jih je mogoče posaditi, da nastanejo več rastlin. Da bi semena hitreje kalila, je treba voskasti premaz strgati. Vendar v naravi sadež, voščen premaz in vse to pade na tla in na koncu požene. Grmovje Bayberryja se lahko razmnožuje tudi z rezanjem ali deljenjem manjših poganjkov.
Pritožba o divjih živalih
Ptice imajo radi jagodičja grma. Zaradi grenkega okusa ni prva izbira jagodičja, vendar so plodovi lovorjev pomemben vir hrane za ptice divjadi, kot so prepelice, fazani in raglji, ter selitvene pesmice, kot so vzhodnjaki, mravljinci, rumenorji , tuftano titmice in nekaj dodatnih 80 vrst ptic. Ker jagode čez zimo ostanejo na grmovju, zagotavljajo vir hranilnih snovi, ko hrane primanjkuje. Grmovje služi tudi kot pomembno zatočišče za gnezdenje ptic, drobnic, jelenov in drugih divjih živali.
Uporaba Bayberryja
Čeprav je dobro za ptice, plodovi grma lovorika niso za prehrano ljudi. Obložene jagode ustvarjajo sladko dišeče sveče, sveže rezani brsti iz lovorjevega grma pa izdelujejo aromatične okraske ali bučke za zimske svečanosti. Zgodovinsko gledano so zeliščarji v posodah in infuzijah uporabljali posušeno lubjevo lubje ali korenine grmovnice za zdravljenje številnih obolenj od vnetega grla do okužb. Sodobni zeliščarji še vedno menijo, da ima grm borovnice zelo terapevtske lastnosti.
