Medtem ko je morda vabljivo, da rabljeno kuhalno olje nalijete po umivalniku, ni dobra ideja. Kakršna koli mastna, mastna snov lahko zamaši odtok ali povzroči resne težave kanalizacijskemu sistemu vaše soseske. Shranjeno olje shranite v zabojniku in ga zavrzite v smeti ali poglejte, ali katera koli agencija v bližini sprejema rabljeno olje za recikliranje v gorivo iz biodizla.
kredit: NicolasMcComber / iStock / GettyImagesČe je morda skušnjavo uporabljenega kuhalnega olja nalivati po umivalniku, to ni dobra ideja.Brez olja v odtoku umivalnika
Ne glede na to, ali cvrtje hrane ali skuhamo slanino za zajtrk, se zgodi mast. Nekaj maščob ali mastnih ostankov je pogost prizor v ponvi po kuhanju. Čeprav je mamljivo, da olje nalijete skozi odtok ali mastno ponev preprosto sperete v umivalniku po obroku, to ni dobro za vodovodne instalacije. Kap ali dva olja v odtok enkrat naenkrat ne bosta povzročila težav, vendar je bolje, da tega sploh ne počnete.
Težave z maščobo se ne zgodijo čez noč; lahko traja leta, da bi zamašili cevi ali povzročili zapiranje kanalizacije, kar lahko pomeni zajetne račune za popravilo. Tudi izpiranje ponve z milom, da se maščobni ali mastni film nekoliko razbije, lahko povzroči prihodnje vodovodne težave. Sčasoma se maščobe in maščobe v sistemu odpadne vode vežejo s kalcijem in ustvarijo "fatbergs", ki lahko, tako kot se sliši, popolnoma zamaši cevi. Večtonski fatberg, odstranjen iz londonskega kanalizacijskega sistema, je bil tako velik, da so ga postavili na ogled v muzeju.
Ohranjajte jih brez odtokov
Poleg maščobe s slanino, rastlinskega olja in drugih kuhinjskih olj se izogibajte odvajanju mastnih, maščobnih ali mastnih snovi. Celo solatni preliv, kokosovo olje, arašidovo maslo in majoneza je treba hraniti izven umivalnika. Namesto tega obrišite ponve ali kozarce s papirnato brisačo, papirnato brisačo pa zavrzite v smeti. Tudi drugih gospodinjskih olj in mastnih snovi, na primer otroško olje ali vazelin, ne smete vlivati v odtoke.
Odvoz smeti prav tako ni mesto za maščobe, maščobe in olja, saj se vsi materiali sčasoma vseeno v kanalizacijskem sistemu. Sem sodijo maščobe, narejene iz mesa, pa tudi perutninske kože.
Kako zavreči olja
Če pogosto kuhate z oljem, kot je to mogoče pri cvrtju s puranji prameni, hranljivo olje shranite v posodi s pokrovom. Če ste olje uporabili samo enkrat ali dvakrat, ga je mogoče ponovno uporabiti tako, da ga odcedite skozi filter za kavo in v svežo, čisto posodo. Ne smete je ponovno uporabiti, če diši po ugašanem. Sicer pa je hranjenje uporabljenega olja v pokriti posodi še vedno dobra ideja. Popolno posodo z oljem zavrzite v smeti ali vprašajte lokalno podjetje za recikliranje, če sprejemajo kuhalna olja in maščobe.
Majhne količine olja, kot je tisto, kar ostane v kuhinjski ponvi, lahko obrišete s papirnato brisačo, preden ponev postavite v pomivalni stroj ali pomivate v pomivalnem koritu.
Kuhinjskega olja ne zavrzite v vrt ali kompost, saj te maščobne in smrdeče snovi lahko privlačijo škodljivce.
