Melamin in porcelan sta dva zelo različna materiala: eden je izdelan iz ene najstarejših plastik, ki je bila kdajkoli ustvarjena, drugi pa iz posebne gline. Obe imata široko uporabo v gradbeništvu in industrijskih delih, vendar se le redko srečata, razen v dveh posebnih vrstah izdelkov, pripomočkov za domačo večerjo in tabel, ki se uporabljajo v šolah in poslovnih stavbah.
Bele plošče so lahko melamin ali plastične.Melamin
Melamin je plastika iz 1800-ih let. V bistvu je sestavljen iz dušika, ogljika in vodika s katalizatorjem formaldehida. Ko je zmes izpostavljena toploti, postane prožen plastični material. Ko se posuši, se ohladi na gladko površino, ki jo je mogoče enostavno oprati in uporabiti za različne projekte.
Porcelan
Porcelan je izdelan iz gline, ki je bogata z mineralnimi elementi, kot je feldspar. Proizvajalci gline stisnejo v oblike in jo nato spečejo v peči. Porcelan je zelo toplotno odporen in izjemno vodoodporen, zaradi česar je idealen tako za notranjo kot zunanjo uporabo. Veliko vrst porcelana je zmešanih z barvili, ki jim dajejo skoraj toliko barv kot melamin, toda porcelan je tudi dražji.
Jedilni pribor
Možnosti iz porcelana in melamina sta na voljo za jedilni pribor, zlasti servirne krožnike. Glavna razlika med obema - poleg površinske teksture in teže - je njihova toleranca na toploto. Večino porcelana je mogoče varno uporabljati v mikrovalovni pečici, medtem ko melamina v pečici sploh ne morete mikrovaloviti ali segrevati. Glede strupenih lastnosti melamina obstajajo pomisleki, vendar se to pojavi šele, ko se plastika naredi v prah in meša s hrano, kot se je to zgodilo z otroškimi formulami, proizvedenimi na Kitajskem.
Bele table
Kar zadeva bele deske, je melamin cenejša možnost, ki plast tiskalne plošče premaže z belim listom melamina, ki ga lahko uporabniki narišejo z markerji. Različice za porcelan uporabljajo jekleno ozadje in bel porcelan. Čeprav so porcelanske različice veliko težje, so narejene tudi iz trpežne kovine in jih lahko uporabljamo za držanje magnetnih predmetov. Melaminske plošče so lažje, vendar so bolj občutljive na trajne označevalnike in ne morejo držati magnetov.
Trajnost
Porcelan je veliko bolj trpežen kot melamin. V jedilnem priboru lahko porcelan včasih pod večjimi količinami sile razpoka ali razbije, melamin pa se lahko lažje segreje in ga je treba pogosteje zamenjati. Na belih deskah se melaminski sloji hitreje obrabijo, kar vodi do ghosting učinkov, ki sčasoma pokvarijo ploščo. Porcelan traja veliko dlje v obeh primerih.