Plinski žar je odlična ugodnost na prostem, ki jo ljudje uporabljajo za pripravo obrokov, ki jih jedo v zaprtih prostorih ali zunaj. Vsi smo bili deležni odličnega obroka takoj z žara, in kako deluje plinski žar je tisto, kar ga uvršča med najboljše pripomočke za kuhanje na prostem danes. Hitro, enakomerno toploto lahko varno ustvarijo za uporabnika in okolje z uporabo varnih naravnih plinov, ki so vir goriva za proizvedeno toploto. Plinski žar deluje hitreje in čistejše od drugih virov goriva, kar pa je odlično kot orodje za kuhanje na prostem, je ta, da je enostaven za uporabo in ga lahko naslednjič napolnite.
Na žar žar na plin uporablja zemeljski ali propanski plin kot vir goriva za ogenj. Ker ta goriva gorijo čistejša od lesa, ki se lahko uporablja v drugih rešetkah, je okolju bolj čista od ogljikovega dioksida, ki se sprošča med izgorevanjem naravnih virov goriva, kot je les. Gas žar žar obilno in čisto gori z gorivom, da ustvari enakomeren vir ogrevanja za ogrevanje hrane. S pomočjo naravnih lastnosti plina se plinski žar zlahka oskrbuje z zemeljskim plinom z uporabo polnilnih rezervoarjev za plin, ki jih je mogoče kadar koli pritrditi in odstraniti iz uporabe.
Z uporabo prenosnega vira goriva ima žar na plin regulator, ki ga krmilijo ventili, ki omogočajo vnaprej določeno količino plina v ognju, da ohrani enakomerno zgorevanje. Plin se sprošča v ročice s plinskim gorilnikom, ki so razporejene po dnu območja gorenja in imajo luknje, ki tečejo navzgor in navzdol po dolžini ročic, da porazdelijo enakomerno količino propana in zemeljskega plina za kurjenje. Po izpustitvi plina iz prenosne steklenice zemeljskega plina v razdelilne ročice bo plin prižgal hitra iskra ali plamen. Regulatorji bodo uporabniku omogočili enakomeren pretok plina skozi celoten postopek kuhanja. Plinski žar, ki ga je mogoče enostavno ogniti in ugasniti, uporablja preproste metode za ustvarjanje kakovostnega kuharskega okolja, za katerega nekateri pravijo, da je najboljše meso z žara, tudi v primerjavi z drugimi viri goriva, kot sta les ali papir.
Plin žar žar je zaradi enostavne uporabe in čiščenja po končani obdelavi postal najbolj priljubljena vrsta orodja za kuhanje na prostem. S pomočjo naravnih plinov kot vira goriva plinski žar dvigne kuhanje na prostem na novo raven z manj škodljivega dima in naplavin, ki ostanejo pri gorenju naravnih virov goriva, kot sta les ali papir.
