Morske alge se nanašajo na več vrst morskih alg. Ljudje ga že stoletja pogosto uporabljajo in še naprej pomembno prispevajo k našemu življenju. Poleg tega, da je vir hrane nekaterim, je učinkovit način čiščenja vode in pomaga ohranjati uravnotežen pH na vrtu. Z napredkom znanosti se je njegova uporaba drastično povečala in danes so morske alge del vsega, od hrane do kozmetike.
Morske alge so pogosta sestavina gospodinjskih izdelkov.Hrana
Številne vrste morskih alg, ki jih običajno imenujemo alpa, se že leta pogosto uporabljajo kot vir hrane na celotnem Kitajskem, Japonskem in v Koreji. V drugih državah je postala priljubljena kot eksotična restavracija in kot solata. Poleg tega so alginat, karagenan in agar deli morskih alg, ki se uporabljajo v sladoledu, da ohranijo gladko in preprečijo nastanek ledenih kristalov. Poleg tega se v proizvodnji piva in vina uporabljajo različne vrste morskih alg in kot sredstvo za zgoščevanje v sirupu, juhah, majonezi in jogurtu.
Gnojilo in balzam za prst
Izdelki iz morskih alg se pogosto uporabljajo v ekološkem vrtnarjenju kot dodatek k tlom in kot del rednega gnojila. Tekoče morske alge so oblika morskih alg, ki rastlin ne bodo gorele, odpravile bodo pomanjkanje hranil, izboljšale stopnje rasti in ne zahtevajo popravljanja pH. Gnojila na osnovi morskih alg se uporabljajo predvsem kot dopolnilo k tradicionalnim gnojilom. Odlikujejo jih nizko razmerje N-P-K, da preprečijo izgorevanje in poskrbijo za uravnoteženo prehrano in pH. Obrok iz alg je druga vrsta gnojila na osnovi morskih alg, ki se običajno doda neposredno v tla. Pomaga pri spodbujanju rasti koristnih organizmov in je dober vir prepotrebnih kelatnih hranil in hormonov.
Kozmetični in kopalni izdelki
Enake vrste morskih alg, ki jih najdemo v proizvodnji hrane, uporabljajo tudi v kopeli in izdelkih za telo. Algin, izvleček morske alge, se pogosto uporablja v losjonih in kremah kot sestavina proti staranju. Služi tudi kot zgoščevalno sredstvo v zobnih pastah, milu in šamponu. Maske za obraz, masažni geli in številni drugi zdravili za kopel in kozmetične izdelke vsebujejo morske alge v določeni obliki.
Sistemi za čiščenje odpadnih voda
Morske alge kažejo potencial v procesu čiščenja vode in pomagajo pri ohranjanju čiste vode na voljo stanovanjem in podjetjem. Seveda zmanjšuje količino amonija v vodi iz kmetijstva in absorbira kar 95 odstotkov težkih kovin iz vode. To je čisti in učinkovit način za naravno čiščenje vode za uporabo v domu.
Zdravila
Morske alge so pogosta sestavina dopolnilnih vitaminov in so tudi sestavina zdravil, ki zdravijo artritis, prehlad, gripo in tuberkulozo. Agar se uporablja pri gojenju bakterij in drugih koristnih organizmov. Nekatere vrste morskih alg pomagajo medicinskim laboratorijskim tehnikom pri določanju različnih vrst okužb. Agaroza je izvleček rdeče morske alge Symphyocladia latiuscula, ki se uporablja v številnih forenzičnih tehnikah, zlasti pri kromatografiji DNK.
