Cvetličarji se za izgradnjo in vzdrževanje zveste klientele zanašajo na kakovost in svežino svojih cvetov. Da bi lahko dobave rezanega cvetja trajale čim dlje, je treba njihove hladilnike in hladilnike dosledno hraniti pri natančnih temperaturah.
Ohranjanje cvetov na pravi temperaturi ohranja njihovo lepoto.Temperature hladilnika
Idealna temperatura cvetličnega hladilnika ali hladilnika je med 34 in 36 stopinj Fahrenheit za rezano cvetje v hidratantni raztopini, čeprav veliko enot lebdi pri okoli 38 F. Temperature, ki nihajo 5 stopinj plus ali minus 38 F, lahko uničijo ali skrajšajo življenje cvetov . Če so cvetove odstranili iz hidratantne mešanice in jih dali v konzervansno emulzijo, se najbolje hranijo pri konstantni 34 F.
Prikaz enot
Sveže cvetje v prikazni enoti se tudi najbolje zadržuje med 34 in 36 stopinj Fahrenheita, da prepreči povešeno ali izgubljeno cvetenje. Posode naj bodo plastične, saj kovina lahko spremeni pH vrednost vode ali spremeni lastnosti konzervansov aditivov.
Zahteve po vlažnosti
Poleg nadzorovanih temperatur je treba skrbno nadzorovati tudi vlažnost cvetličnih skladišč. Enote za shranjevanje in prikazovanje potrebujejo raven vlažnosti od 90 do 95 odstotkov. Rože, postavljene v konzervanse, zahtevajo najmanj 80 odstotkov vlažnosti.
