Zakaj se gospodinjski amonijak in kis uporabljata kot čistila?

Amoniak in kis sta dva pogosto uporabljena sredstva za čiščenje. Delujejo zato, ker lahko učinkovito čistijo različne površine in ker ne vsebujejo veliko nevarnih kemikalij. Osnovni kemijski principi pojasnjujejo, kako čistijo vašo hišo in ne izdelujejo veliko stroškov.

Kot čistila se pogosto uporabljajo amoniak in kis.

Kis

Kis nastane s fermentacijo, ki naravne sladkorje pretvori v kisline. Ta kisla kakovost mu omogoča, da razgradi maščobe, mikrobe in plesnive delce hrane ter jih zelo hitro razreže. Trgovine z živili prodajajo kis z določeno količino kisle vsebnosti, kot narekuje zvezna vlada. Uprava za hrano in zdravila zahteva kislost najmanj 4 odstotkov, večina komercialnih blagovnih znamk pa se giblje med 4 in 7 odstotki. To je še vedno močna mešanica, kis pa lahko režete z vodo, medtem ko še vedno naredite močno čistilno raztopino.

Amoniak

Amonijak je alkalni ali bazni izdelek, ki je nasprotje kislemu izdelku, kot je kis. Pojavi se naravno v tleh in naravno izhaja iz razpadajočih organskih snovi. Čeprav je alkalna in ne kislina, ima korozivne lastnosti, ki lahko, tako kot kis, zelo hitro razgradijo maščobo in umazanijo. Tako kot kis ga lahko mešate z vodo, kar vam omogoča, da razredčite njegovo moč, da ustreza nalogi. Komercialni čistilci amoniaka običajno amoniak mešajo z vodo in vsebujejo približno 5 do 10 odstotkov čistega amoniaka.

Varnost

Kis je biološko razgradljiv in na noben način ne bo škodoval okolju. Dejansko so številne vrste kisa užitne, kar povečuje njegovo zaželenost kot čistilno sredstvo. Amonijak ima nekaj dodatnih varnostnih pomislekov; v visokih koncentracijah lahko gori meso in oči. Njegova uporaba prav tako ustvarja hlape, kar lahko povzroči draženje grla in pljuč. Amoniak vedno uporabljajte v dobro prezračevanem prostoru - če je mogoče z odprtimi okni - amoniaka nikoli ne mešajte s čistilnim belilom; lahko povzroči nevarno reakcijo. Nekateri raje kis kot amoniak kot čistilno sredstvo, ker je varnejši.

Mešanje

Čeprav resnične nevarnosti mešanja amoniaka in kisa ni, je pogosto kontraproduktivno. Ker je kis kisel in amoniak bazičen, se medsebojno odpovedujeta, v bistvu ustvarita slano vodo in oropata obe komponenti svojih čistilnih lastnosti.