Ko ste na trgu za novo ponudbo, je enostavno preobremeniti. Plin v primerjavi z električnim, gladkim navpičnim tuljavam: težko je vedeti, kateri je najboljši. Če primerjate razlike v električnem območju med gladkimi in tuljavami, se lahko odločite, katera bo najbolje delovala v vaši kuhinji in hkrati ustrezala vašim potrebam.
Zasluge: ablokhin / iStock / GettyImagesPriporeditev električnih razlik med gladkimi in tuljavami vam lahko pomaga, da se odločite, katera bo v vaši kuhinji najbolje delovala ob izpolnjevanju vaših potreb in želja.Kako deluje peč na tuljavo
Električni gorilniki z navitji so videti kot spirala sploščene kovine. Električna žica vgrajena v kovino vodi električno energijo za segrevanje kovine na tuljavi gorilnika. Ko se gorilniki segrejejo, svetijo oranžno. Intenzivnost toplote lahko nadzirate z nastavitvijo temperaturnega gumba.
Kako deluje pečica z gladkim vrhom
Peč na stekleni plošči uporablja isti tip tuljave, toda gorilniki sedijo pod njo steklena in keramična površina. Žica v notranjosti kovine segreva tuljave, ki pa po vrsti segrejte stekleno površino. Peči z ravnim vrhom kažejo, kje so gorilniki z obrisom ogrevanega prostora.
Tuljava v primerjavi z gladko ceno
Ker ima vsako službo za izboljšanje stanovanja proračun, je cena pogosto odločilni dejavnik pri nakupu nove peči. Tradicionalne peči na tuljavo so običajno cenejše od električnih štedilnikov, saj je tehnologija enostavnejša. Zaradi tega so njihovi cenovno ugodna možnost ko je vaš denar omejen, vendar sta obe vrsti peči na voljo v različnih cenah, zato je dobro, da preverite obe. Najboljši električni asortiman z tuljavami lahko stane ravno toliko kot spodnji štedilnik.
Prav tako lahko zamenjate grelne elemente in posode na štedilniku precej poceni, če imate težave s tem. Če se steklo in keramični material na vaši gladki plošči lomi, je zamenjava le-tega lahko precej draga. To pomeni, da so peči na tuljavo cenejše za vzdrževanje če potrebujete popravila.
Učinkovitost toplotne prevodnosti
Izpostavljeni gorilniki tuljave izvajajo toploto učinkoviteje kot peči z gladkim vrhom. To je zato, ker vaše ponve sedijo neposredno na tuljavah in kovina vodi toploto dobro. Če tuljave niso ravne, lahko hrana povzroči, da se kuha enakomerno. Tuljave je enostavno zamenjati, če se poškodujejo ali ne stojijo več na ravni.
Z gladkim zgornjim razponom mora toplota iz tuljav sevati skozi zgornji pokrov. Stekleni in keramični material ne izvajajo dobro toplote, zato lahko gorilniki in ponve segrejejo dlje, kot bi bili na vrhu tuljave.
Vrhovi gladkega dosega ponavadi hitreje se ohladi ker steklo pokriva tuljave in steklo tudi ne oddaja toplote, kar lahko naredi varnejše z manj nevarnosti opeklin. Izpostavljena kovina na tuljavah gorilnika zadrži toploto veliko dlje.
Enostavnost čiščenja
Gladka električna kuhalna plošča je izdelana iz enega velikega, gladkega neprekinjenega kosa stekla in keramike. Grelni elementi so popolnoma zaprti pod površino. Ta gladka površina pomeni, da razlita hrana ne more priti do elementov ali priti do nje, zaradi česar se površina lažje čisti. Izbrati morate nežna čistila, na primer tiste, ki so narejene posebej za peči na stekleni plošči, da prepreči praske, medtem ko kovina na peči na tuljavah lahko prenaša strožja čistila.
Tudi gladko stekleno površino je lažje očistiti in očistiti, saj na njej ni razpok in razpok. Z mehko krpo lahko potegnete po površini, da hitreje očistite razlito hrano. Odstranjevanje ostankov hrane in pekočih oksidov lahko izzove, saj se strdijo in se ne obrišejo zlahka.
Peči na tuljavo običajno imajo posode za kapljanje pod namotanimi grelnimi elementi, da bi zajeli razlitje. Vendar pa je težko sami spraviti vso razlito hrano iz tuljav, ker kovina ni obdelana, posode za kapljanje pa je včasih težko očistiti, še posebej, če razlito hrano pustite sedeti zelo dolgo. Ponev za kapljanje je relativno poceni in jih je enostavno zamenjati, zato lahko hitro osvežite videz peči, če se preveč umazajo. Hrana se lahko spusti tudi v peč pod posodami za kapljanje, kar lahko zahteva več čiščenja.
Vzdržljivost peči
Peči z ravnim in tuljavami nudijo trdno podlago za vaše kuhinjske posode. Glavna razlika v trajnosti je potencial za prelom na peči z ravnim vrhom, kar daje peči na tuljavo rahlo prednost pri trajnosti. Kolikor je redko, lahko kozarec popolnoma poči ali razbije.
Vrh peči z ravnim vrhom je močan, debel sloj stekla in keramike. Je toplotno kaljen material ki lahko prenese težo večine ponve in toploto gorilnikov. Vendar obstaja možnost zloma, običajno če težji predmet pade na stekleni štedilnik. Če ga ne čistite redno, lahko stekleni vrh postane meglen ali brez korenin.
Tu je tudi nevarnost prask štedilnik s steklenim vrhom. Če uporabljate kakršna koli abrazivna čistila ali čistilna orodja, na primer jeklena volna ali krtačo iz žične ščetine, lahko za seboj pustite majhne praske, zaradi katerih bo vrh peči dolgočasen ali poškodovan. Nekatere kuhinjske posode, zlasti ponve z grobimi obliži ali grebeni na dnu, lahko opraskajo površino peči, če jih povlečete po njej.
Združljivost s posodo
Z obema slogoma električnih kuhalnih plošč lahko uporabljate poljubno kuhinjsko posodo. Oba imata ravne površine za vaše lonce in ponve, kar jim omogoča dober stik z virom ogrevanja. S pečmi z ravnim vrhom, kot so ponve neobdelano litega železa lahko praskajo površino in se je najbolje izogibati. Ponev z gladkim, ravnim dnom ponavadi kuhamo najbolje, ker omogočajo več stika z gorilniki.
Možnosti dodatnih funkcij
Gorilniki na tuljavah imajo štiri standardne gorilnike, včasih z nekaterimi manjšimi in nekaterimi večjimi. Cenejše peči z gladkim zgornjim delom imajo enako nastavitev, vendar imajo nekateri modeli višjega cenovnega razreda različne konfiguracije gorilnika da prilagodite način uporabe peči.
Ena od značilnosti je dvojni gorilnik. Gre za večji gorilnik, vendar imate možnost, da uporabite le del gorilnika, če uporabljate manjšo ponev in potrebujete le malo prostora za ogrevanje. To vam omogoča večjo prilagodljivost, če potrebujete večje gorilnike, vendar kljub temu želite imeti manjši.
Nekatere peči z gladkim vrhom imajo tudi a območje segrevanja. Gre v bistvu za peto ogrevalno površino, vendar ima običajno manj energije, saj je hrana namenjena preprosto ogrevanju hrane, dokler jih ne postrežete. To je koristno za stvari, ki jih želite ohraniti, ne da bi še naprej kuhali.
Estetska primerjava štedilnika
Ko investirate v nekaj dragega, kot je nova peč, želite, da je videti tako dobro, kot deluje. Peč s steklenimi ploščicami je v navitjih v primerjavi z estetiko gladkega vrha zmaga pri večini potrošnikov.
Peči na plošči ponujajo a eleganten, modernega videza. Zaradi gladke ravne površine je videti, da je vrh štedilnika brezhiben. Električna peč na tuljavo se pri večini ljudi zdi zastarela. Ker se hrana zlahka razlije na gorilnike in pušča sestavljene dele s hrano, je lahko tudi tuljava videti bolj umazana kot ploščata peč.
