Krompir je osnovna osnova ameriške prehrane in je pogosta sestavina mnogih živil. Kljub temu, da se tržno pridelujejo, je krompir dokaj enostavno gojiti tudi doma. Če ste že v preteklosti gojili krompir in si želite začeti še en pridelek letos, ste morda razmišljali o uporabi semenskega krompirja. Ustrezno skladiščenje in nega vašega semenskega krompirja lahko pomeni vse razlike, če gre za zdrav in bogat pridelek.
Kaj so semenski krompir?
Semeni krompir gojite posebej za ponovno zasaditev za pridelek krompirja. Niso drugačna vrsta krompirja. Namesto tega je njihov namen tisti, ki povzroči drugačno razvrstitev.
Krompir je gomolj, kar pomeni, da raste kot preskrba s hrano za listnato zeleni del njihove rastline. Gomolj zraste pod zemljo, da shrani hrano za rastlino. Če jim zagotovimo ustrezna hranila, gomolji, kot je krompir, rastejo pod zemljo, ki jim rečemo oči. Oči krompirja se nato razvijejo v nove rastline.
Morda boste pomislili, da lahko pridelek krompirja začnete s krompirjem, kupljenim v trgovini. Vendar ima večina krompirja, ki se prodaja v trgovinah z živili, kemično obdelano, tako da na polici ne rastejo oči. Posledično je veliko manj verjetno, da bodo učinkoviti kot semenski krompir. Poleg tega je možnost obolelega pridelka krompirja veliko večja, če kot osnovo za sajenje uporabite krompir, kupljen v trgovini.
Kako pobirati semenski krompir
Če želite nabirati semenski krompir, izkopajte krompir, ki ga želite shraniti za žetev naslednje leto. S krompirja očistite umazanijo, vendar jih ne umivajte. Kupite lahko tudi certificiran krompir brez bolezni v vrtni oskrbi ali trgovini za izboljšanje doma. Številni strokovnjaki priporočajo, da vsako leto začnete sveže s certificiranim semenskim krompirjem, da zmanjšate tveganje za okuženi in na koncu poškodovan pridelek. Rastline, kot so krompir, paradižnik, jajčevci in paprika (vsi člani družine Solanaceae ali Nightshade), so še posebej nagnjene k boleznim, ki se prenašajo z rastlinami, ki lahko uničijo cele kulture.
Če se odločite za napredek z domačim semenskim krompirjem, se prepričajte, da se lotite kolobarjenja in vsako leto posadite krompir na drugem mestu, da preprečite bolezni. To ni pomembno le za pridelek vaše letine, ampak tudi za vaš semenski krompir. To je zato, ker bodo bolezni, ki jih nosi ta semenski krompir, verjetno še vedno v drugi rastni dobi.
Drug način za povečanje donosa na vaš pridelek je nabiranje semenskega krompirja različnih vrst, vključno s sortami dedičev. Če slučajno vnesete bolezen v svoj pridelek, boste morda imeli večji pridelek, če ste vzpostavili raznoliko populacijo.
Kako shraniti semenski krompir
Semeni krompir shranite na hladnem in suhem mestu, ki leži okoli 50 stopinj Fahrenheita. Čeprav je nekaj vlažnosti ključnega pomena za vaš semenski krompir, jih ne smete izpostavljati preveč vlagi, ker lahko začne gniti.
Poleg tega je ključnega pomena, da ima krompir čas za počitek, zato ga med skladiščenjem ne smete premikati ali izpostavljati svetlobi ali vročini. Lokacije, kot so omare ali kleti, so odlična mesta za semenski krompir. Če krompir nameravate hraniti na kletnih lokacijah, pazite, da jih postavite tako, da miši ali druge nadloge ne bi mogle priti do njih.
V času hibernacije krompir hranite v kartonski škatli ali rjavi papirnati vrečki. Vendar pa potrebujejo prezračevanje, zato krompirja ne zlagajte in ne zlagajte previsoko. Poleg tega posode ne pokrivajte in ne zapirajte, da zrak ne more vstopiti.
Tri do štiri tedne, preden želite posaditi svoj pridelek, semenski krompir premaknite na dobro osvetljeno območje z visoko vlažnostjo. Sončno okno ali pod rastočo svetlobo je odlična izbira. Namen te vaje je spodbuditi kalitev vašega krompirja. Pokrivanje semenskega krompirja z vrečkami z vlažno mešanico lahko pomaga pri procesu kalitve.
Kako posaditi semenski krompir
Če je vaš semenski krompir majhen, vam ga ni treba rezati. Če pa imate shranjen velik krompir, jih razrežite na koščke z dvema do tremi očmi. Vsak kos naj bi tehtal približno dve unci. Upoštevanje teh smernic bo povečalo vaš pridelek. Vsak rezan krompir morate takoj posaditi ali pustiti, da se posuši do dva dni, nato pa ga posadite.
Semeni krompir posadite v dobro odcedno, bogato in gnojeno zemljo, globoko šest centimetrov. Če se odločite za potopiti krompir, nalijte umazanijo, ki jih pokriva, in na vrh dodajte plast mulčenja. Hribi naj bodo oddaljeni približno eno nogo. Semeni krompir zalivajte redno, vsaki rastlini zagotovite dva centimetra vode na teden.
