Če iščete, da posadite drevo, ki nudi hranljiv prigrizek skupaj z naravnimi lepotami, je morda oreško drevo tisto, kar iščete. Za pobiranje morda želite samo eno drevo na vašem dvorišču ali celoten pridelek. Kakor koli že, vrsta drevesa, ki ga izberete, je odvisna od vašega podnebja, razpoložljivega prostora in osebnih želja.
Orehi makadamije so kremni, z okoli 80 odstotki olja.Drevo makadamije
Znano tudi kot avstralsko ali Queensland orehovo drevo, makadamija je domače iz deževnega gozda v Queenslandu. Po podatkih kalifornijskih pridelovalcev redkih sadja drevo uspeva v zmernem podnebju s stalnimi, celoletnimi padavinami brez zmrzali. Macadamias uživajo v polnem soncu ali delni senci v zelo vročem podnebju. Pomembna je zaščita pred sunkovitim vetrom. Zaščita pred zmrzaljo je pomembnejša za mlajša drevesa in makadamije uspevajo v globokih, bogatih tleh, čeprav bodo preživele v kateri koli zemlji, ki ima dobro drenažo.
Drevo je zimzeleno in zraste do 30 ali 40 čevljev visoko. Barva cvetov sega od kremne do svetlo roza barve, odvisno od katere od dveh vrst posajenih. Matica makadamije je nameščena v trdi, zeleni luski, ki se odlepi, ko matica dozori. Sama matica je 80 odstotkov olja in 4 odstotkov sladkorja. Orehi padajo od pozne jeseni do pomladi. Drevo povprečne velikosti proizvede približno 30 do 50 kilogramov oreščkov pri starosti 10 let.
Pecanovo drevo
Po podatkih IFAS Extension University of Florida so domorodni Američani gojili oreščke pekana že tisoč let, preden so Evropejci prišli v nov svet. Drevo izvira iz poplavnih ravnic Mississippija v Severni Ameriki, pekani oreški pa se komercialno gojijo na srednjem zahodu in jugozahodu. Čeprav so drevesa običajna na Floridi, je proizvodnja oreščkov majhna zaradi toplih zim in velikih padavin, kar povečuje bolezen.
Drevo samo sega do 70 čevljev, deblo premera 6 čevljev. Pekani dobro uspevajo v hribih, ki zagotavljajo zadostno suhost in drenažo tal, kar pomaga pri preprečevanju bolezni. Pekani potrebujejo veliko prostora za svoje koreninske strukture, vsaj 60 čevljev med vsakim drevesom. Prenatrpanost zmanjšuje velikost pridelka. Matica je tekoča, dokler se ob padcu ne strdi, in je nameščena v lupini, ki se na koncu odpre. 6-uho staro drevo proizvede približno 10 do 30 kilogramov oreščkov pecana.
Mandljevo drevo
Po podatkih Arizona College of Agricultural and Life Sciences, mandljevi cvetijo prej kot katero koli drugo listavce ali oreščke. Drevo uspeva v kateri koli dobro drenirani zemlji, dokler ni slana. Mandljeva drevesa je treba gojiti le na območjih, kjer drevesa ne cveti, medtem ko drevo cveti, saj lahko pride do oreščkov, če drevo zmrzne. Drevo je veliko krajše od makadamije in pekanskih dreves, zraste pa le do 15 čevljev. Običajno so okrogle, potrebujejo malo ali nič obrezovanja.
Mandljeve oreščke je treba stresti ali podrti z drevesa. Če čakamo, da padejo, jim lahko škoda. Kultivatorji odstranijo trup in pustijo, da se matica izsuši. Matica se mora polomiti. Mandlje lahko shranite v njihovi lupini do šest mesecev na hladnem in suhem mestu.
