Bazilika in meta sta zelišči, ki imata številne namene. Bazilika je priljubljena v italijanski kot tudi v mnogih kuhinjah jugovzhodne Azije. Meto običajno najdemo v srednji vzhodni in azijski kuhinji, uporablja pa se v pijačah in sladicah. Če s temi zelišči niste seznanjeni, boste morda zlahka zmotili eno za drugim, toda ko poznate njihove značilnosti, ne boste imeli težav z razliko. Rastline bazilike in mete imajo značilen videz in vonj, zaradi katerih jih je mogoče zlahka prepoznati.
Bazilika ali meta?Korak 1
Primerjajte videz rastlin. Rastline bazilike imajo listnata stebla, dvospolne, bele cvetove in zrastejo do 2 metra visoko. Rastline mete imajo kvadratna stebla in rastejo med 1 in 3 metri visokimi.
2. korak
Primerjajte videz listov. Listi bazilike so ponavadi dolgi od 2 do 3 centimetre, ovalne oblike in rumeno-zelene do temno zelene barve. Listi mete so na splošno ožji. Poprovo meto, najpogostejšo sorto mete, lahko prepoznamo po vijolični barvi listov.
3. korak
Vonjite liste. Bazilika diši podobno klinčki. Meta diši kot večina žvečilnih gumijev ali osvežilcev zraka.
