Kadar gre za gojenje lastnega česna (Allium sativum), pravilen čas pomeni razliko med letino zdravih čebulic z gosto aromatizacijo in anemičnimi, brez okusa. Čeprav je česen primeren za ameriško območje trdote rastlin 4 do 9 na ministrstvu za kmetijstvo, pri gojenju v hladnih tleh proizvede najbolj aromatične čebulice. V sredozemskem podnebju sajenje med koncem oktobra in začetkom novembra daje nageljnove žbice dovolj časa za oblikovanje čebulic. Na severnih območjih z mrzlimi zimami bo za sajenje česna morda treba počakati do zgodnje pomladi. Če so na vašem območju možne jesenske zmrzali, počakajte do prve zasaditve. Prej ko dobite čevapčičeve tla, večje bodo vaše pobrane čebulice. Vaš česen je pripravljen za obiranje pozno poleti, ko se listi rastline obarvajo rumeno in ležijo na tleh.
kredit: Ronik89 / iStock / GettyImagesKako gojiti česenSonce in tla
Tudi pozimi česen potrebuje vsaj šest ur vsakodnevnega sonca. Najbolje uspeva v ohlapnih, organsko bogatih dobro odcednih ilovicah. Če je potrebno, izboljšajte pomanjkanje drenaže ali plodnost sadilne grede s rastlinskim kompostom ali dobro staranim gnojem pred sajenjem. Z lopatico ali vrtačo zrahljajte zgornjih 6 do 8 centimetrov zemlje in obdelajte v 2 do 3 centimetrih komposta ali 1 centimetra gnoja. Oddelek za vrtnarstvo na univerzi Cornell ocenjuje, da 30 kilogramov komposta pokriva 10 kvadratnih metrov zemlje do 1-palčne globine. Vrstice česna razmaknite na eno nogo narazen, 3 do 5 centimetrov med posameznimi stroki. Klinčke posadite z ozkim, poudarjenim koncem. Pred sajenjem ni treba odstraniti papirnate prevleke, ki prekriva strok.
Mulčenje in voda
Mulčenje na novo posajenega česna z 2-palčno plastjo slame pripelje deževnike, ki zračijo zemljo, na vrtno posteljo in odvrača plevel. Ne zalivajte, dokler se ne pojavijo novi, zeleni poganjki česna. Po tem je dovolj tedensko skupno 1 centimeter dežja ali dodatne vode, dokler listje v začetku poletja ne začne rumeneti. To pomeni 6 litrov vode na 10 kvadratnih metrov zemlje. Cilj je ohranjati tla dosledno vlažna. Potem, ko listi porumenijo, in dokler ne pobirate čebulic, pustite, da se zemlja med sejami zalivanja izsuši.
Uporaba gnojila
Ko so poganjki česna visoki od 6 do 8 centimetrov, posteljo obložite z granuliranim, visoko dušikovim 21-0-0 gnojilom. Zavijte mulč na stran in kopajte 1- do 2-palčne globoke brazde med vrsticami z robom motike. Hranite jih 6 centimetrov od rastline. Na vsakih 10 kvadratnih metrov brazde enakomerno potresemo 2 1/2 žlice ali določeno količino gnojila, in ga pokrijemo z zemljo. Po brazdi takoj zalijte in ponovno nanesite mulč.
Potencialne težave
Škodljivci redko prizadenejo česen, zasaditev certificiranih nageljnovih stročnic iz uglednih drevesnic močno zmanjša verjetnost bolezni. Plevel lahko postane težaven, ker listje česna ne daje dovolj sence, da prepreči kalitev. Če pleveli pokopajo ali izkopljejo, takoj ko poženejo, jim prepreči krajo vlage in hranil česna brez kemičnih herbicidov. Pomaga tudi nadomeščanje mulčenja slame med razpadanjem.
O tistih curling steblih
Pozno spomladi trde sorte česna (Allium sativum var. Ophioscorodon) pošiljajo debela cvetna stebla, ki se sčasoma zvijajo okoli sebe. Razrežite jih za uporabo v solatah, ker jih pustite rastlinam, da oddajajo energijo stran od razvoja čebulnic.
