Znana tudi kot jutrišnji list, ashitaba (Angelica keiskei) je kratkotrajno trajnica rastlin, domačih na obalah Japonske. Užitna rastlina je dobro znana na Japonskem in Filipinih, kjer jo izdelujejo v čaj, rezance in bombone. Na rahlo vrtno rastlino je ashitaba morda težko najti v drevesnicah.
zasluga: DAJ / slike amana / Getty ImagesAshitaba je nenavaden dodatek zeliščnemu vrtu.Sladka točka
Ashitaba raste kot trajnica v ameriškem ministrstvu za kmetijstvo rastlinskih trdoživih območij 7 do 10. Rastela bo na obalnih vrtovih ali tistih, ki dobijo solno pršenje. Za najboljše rezultate posadite ashitabo v globoko rodovitno zemljo na soncu ali v senci. Rastlino redno zalivajte, da bo zemlja dosledno vlažna, vendar ne zalita. Zadrževanje vlage v tleh lahko izboljšate tako, da v tla pred sajenjem vmešate 2 do 3 centimetre listnate plesni, komposta ali drobnega borovega lubja. V dobrih rastnih razmerah lahko ashitaba zraste do 4 metre visoko.
Delite in osvojite
Ashitaba na splošno cveti med drugim letom, da seme, preden umre. Če vaša rastlina daje stranske poganjke, jih razdelite in posadite na vrt ali majhen lonec, da oblikujete nove rastline, ali pa jih odstranite, da rastlina prepreči cvetenje in gredo v seme. Njeni cvetovi privlačijo koristne žuželke. Liste pobirajte tako, da odstranite eno steblo in list hkrati, v idealnem primeru zgodaj zjutraj. Liste posušite, preden jih shranite, kot bi to storili z drugimi zelišči. Člani družine Angelica vsebujejo furocoumarine. Po ravnanju z ashitabo imajo nekateri ljudje povečano občutljivost kože na sončno svetlobo, kar lahko povzroči dermatitis. Če nameravate ašitabo vključiti v svojo prehrano, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Ohranjanje ravnovesja
Ashitaba se najbolje obnese z gnojenjem. Zgodaj spomladi zemljo okoli rastline pognojite z uravnoteženim 10-10-10 gnojilom. Temeljito zmešajte 1 unčo gnojila z 1 litrom vode na vsakih 10 kvadratnih čevljev. Za enakomerno nanašanje gnojila na tla lahko uporabite škropilnik, nahrbtnik ali škropilnico. Razpršilnik nežno premešajte, ko boste vsebino mešali. Pazljivo upoštevajte navodila za etiketo in gnojilo shranjujte nedosegljivo otrokom. Če se vam kaj pojavi v očeh, ga izpirajte z vodo in pokličite zdravnika.
Setev semen
Če v vrtnariji ne najdete rastlin, razmislite o gojenju ashitabe iz semen. Uporabite sveža semena za najvišjo stopnjo kalitve. Seme posejte na tla v hladnem okvirju. Ko so sadike dovolj velike za obdelavo, jih posadite v 4-palčne lončke, napolnjene z kakovostno mešanico za lončenje. Uporabite lonce z drenažnimi luknjami. Ko bodo mlade rastline približno velike od pesti, jih premaknite na vrt. Prav tako lahko gojite ashitabo v loncih z 1 litri z drenažnimi luknjami.
