Začnite izdelovati doma posušena zelišča s pomočjo tega DIY stojala za sušenje zelišč. To elegantno, a funkcionalno kuhinjsko orodje pomaga ohraniti zelišča, tako da jih obesimo na glavo, tako da se lahko počasi in enakomerno posušijo. Ne le da preprečuje, da bi se zelišča plesnila ali rjavela, ampak tudi ščiti njihov okus in zdravilne koristi.
zasluga: Ana StanciuStvari, ki jih boste potrebovali
12-palčni zlati obroč iz makrameja
Majhne S-kljuke
3 milimetrska makramska vrvica
Velike lesene kroglice, (3)
Škarje
Kuhinjska vrvica
Narežite macramé vrvico na tri 48-palčne koščke.
zasluga: Ana StanciuVzemite tri kose vrvice in jih zložite na polovico. Obroček položite na ravno površino in okoli oboda postavite prepognjene strune.
zasluga: Ana StanciuPrvo vrvico pritrdite na obroč tako, da zložen konec vrvice postavite pod obroč. Nato potegnite ohlapne konce čez obroč in skozi luknjo zloženega konca. Enako storite z drugima dvema vrvicama. Povlecite strune, da jih razmaknete okoli obroča.
zasluga: Ana Stanciuzasluga: Ana Stanciuzasluga: Ana StanciuSestavite ohlapne konce vrvice skupaj in naredite vozel približno 10 do 12 centimetrov nad obročem.
zasluga: Ana StanciuDodajte kroglice v vrvico in naredite še en vozel na vrhu. Na koncu dodajte še en vozel in pustite nekaj centimetrov prostora med vozli, da ustvarite zanko za obešanje stojala.
zasluga: Ana Stanciuzasluga: Ana StanciuNa obroč pritrdite S-kljuke in pustite nekaj centimetrov prostora med kavlji.
zasluga: Ana StanciuZberite svoja sveža zelišča v majhne snope in jih na koncih zavežite s kuhinjsko vrvico. Naredite lok na enak način, kot ste vezali čevelj z vrvico.
zasluga: Ana StanciuZelišča pritrdite navzgor na S-kljuke, skozi zanko vrvice. Sušilno omaro obesite blizu sončnega okna, če je le mogoče. Sončna toplota bo pomagala pospešiti postopek sušenja.
Odstranite zelišča, ko so popolnoma posušena, in jih nato prestavite v steklene kozarce za shranjevanje.
zasluga: Ana StanciuZelišča z nizko vsebnostjo vlage, kot so koper, majaron, rožmarin, timijan in origano, se bodo posušila z najboljšimi rezultati. Bazilika in žajbelj se najbolje posušita v okolju z nizko vlažnostjo. Odvrzite zelišča, ki razvijejo rjave pike ali plesen.