Pilot pilota in sikanje plina, preden se prižgejo gorilniki, lahko nekoga, ki je nov na plinskem štedilniku, nekoliko razjezi. Razumevanje delovanja plinske peči lahko odpravi kakršne koli sume, ki bi se lahko pojavili pri upravljanju visoko učinkovite plinske naprave. Plinska peč je dokaj varen in najljubši kos strojev za tiste, ki jim je naklonjena enakomerna temperatura pri kuhanju pite, jajc, pečenk ali raznih drugih dnevnih dobrot. Poznavanje delovanja in vžiga plinske peči lahko pomaga tudi pri nakupu.
kredit: umetnik / iStock / GettyImagesKako delujejo plinske peči?Starine na plinsko peč
Plinske peči so prvič postale vroča tema v zgodnjih 1800-ih, ko so izumitelji dirkali, da bi izpopolnili element za kuhanje, ki je čistejši od kaminov na drva in kuhalne plošče. Prva tovarna plinske peči se je pojavila leta 1836, potem ko se je prvi patent za stanovanjsko plinsko peč izkazal za dobičkonosnega. Plin je bil boljši, saj ga je bilo mogoče izklopiti, če ga ne uporabljate, in kuhalnim površinam in pečicam zagotavljal enakomernejšo temperaturo nad lesnimi ploščami. Do leta 1910 so bile plinske peči pogoste v domovih srednjega razreda. Proizvajalci plinske peči so začeli emajlirati aparate, da bi lahko kuharji veliko lažje očistili razlitje in brizge. Današnja različica plinske peči je veliko bolj urejena. Vgradili so samodejne pilotske luči za lažjo uporabo skoraj vsakogar.
Stalni pilotni temeljni premaz
Obstajata dva načina, kako peč zaživi - s pritiskom na gumb ali obračanjem gumba. Stoječi pilot in električni vžigalni vžig omogočata, da plin teče, ne da bi zapolnil prostor pred vžigom. Stoječi pilot uporablja pilotno luč, ki je majhen plinski plamen, ki nenehno gori. Ta se nahaja med sprednjim in zadnjim gorilnikom. Preprosta zasnova omogoča, da je stoječi pilot neodvisen od zunanjega vira energije. Za vzdrževanje pilotske luči potrebuje le majhno količino goriva.
Elektronsko vžiganje
Elektronski vžig uporablja električno energijo za sprožitev gorilnikov. Gumb je obrnjen v legi položaj in sliši se klikajoči zvok, preden se plinski gorilnik ujame in ustvari stalen plamen. Nato se zavrne na prednostno temperaturo. Če v hiši ni energije, je mogoče gorilnike še vedno prižgati ročno. Plinske peči z električnim vžigalnim sistemom morajo biti povezane z zaščitnimi mehanizmi za plin ali odklopnikom.
