Večina dreves breskev (Prunus persica) je obrezana tako, da ima odprt sistem vej, kar pomeni, da tri do pet stranskih vej odra raste enakomerno okoli in navzgor po deblu, visok približno 3 čevljev. To so trajne veje odra, ki rastejo pod kotom od 45 do 50 stopinj od debla. Plodovi poganjki, ki so vir večine obrezovalnih opravkov, letno rastejo iz teh odrov.
Osnove obrezovanja
Breskve na splošno uspevajo v ameriškem oddelku za odpornost rastlin od 4 do 9, čeprav se posamezne sorte razlikujejo v tem območju. Ker boste obrezali poganjke in ne veje, boste potrebovali ročne obrezovalne škarje. Nosite rokavice, majico z dolgimi rokavi in očala. Sliva strelja pod kotom 45 stopinj znotraj 1/4 palca od veje. Lopatice orodja za obrezovanje pred obrezovanjem in pred prehodom na novo rastlino razpršite z gospodinjskim razkužilom. Obrežite novo drevo breskev na približno 30 centimetrov visoko. Če posadite razvejeno drevo, obrezite vse, razen treh ali štiri stranske veje, pod kotom, ki ni večji od 45 stopinj od debla.
Prvo leto obrezovanje
Če vaše na novo posajeno drevo nima vej, počakajte do poletja, da izberete tri do štiri odseke, ki bodo gojili poganjke, ki nosijo breskev. Spodnja veja odra mora biti približno 24 centimetrov od tal. Zgornja veja odra mora biti visoka približno 36 centimetrov. Odstranite vse ostale okončine. Prav tako lahko počakate, da tik pred začetkom rasti v drugi sezoni izberete in obrezujete okončine. Okončine pravilno obrezanega drevesa bi morale oblikovati grobo obliko posode, ki olajša nabiranje breskev, poleg tega pa jih pušča na soncu in zraku, kar je koristno pri preprečevanju bolezni.
Obrezovanje dreves, ki obrodijo breskev
Ko so stare 3 do 4 leta, breskev obrodi sadove na poganjkih, ki so začeli rasti prejšnje leto. V začetku do sredine julija obrezujte nizko viseče, zlomljene in odmrle okončine, nato pa živahni pokončni poganjki vzdolž vej odra. Sredino drevesa imejte odprto, tako da v notranjosti odstranite živahne in pokončne poganjke. Podrezke vej, ki rastejo v senci, tiste, ki visijo navzdol, in tiste, ki so tanjše od svinčnika. Držite veje debele svinčnike, dolge od 12 do 18 centimetrov. Obrežite približno tretjino sadnih vej, daljših od 24 centimetrov. Breskovo drevo potrebuje od 70 do 90 sadnih vej, da dobi popoln pridelek.
Obrezovanje v naslednjih letih
Če ne obrezujete breskev vsako leto, drevesa rastejo manj plodnih poganjkov, tista preostala pa se premikajo višje, dokler breskev ne doseže. Da bi spodbudili novo rast, vsako leto obrezujte približno 40 odstotkov poganjkov. Obrezajte konce vej odra, da bodo na dobri višini za nabiranje breskev. Višina rasti breskev v višini 7 čevljev je najboljša, toda v višini od 8 do 9 čevljev je v redu. Obrezite ves siv les znotraj te cone. Majhne poganjke pustite pri miru, vendar odstranite živahne poganjke, ki senčijo sredino. Vedno obrezujte, da ohranite nizko, razširjeno obliko sklede drevesa. Nikoli ne obrezujte drevesa tako močno, da vam plodov ni treba redčiti.
