Beli cvetovi krasijo gole veje hruške (Pyrus spp.), Ko cvetijo od pozne zime do srednjega rodu, odvisno od podnebja. V ameriških krajinah gojijo tri glavne vrste hrušk: okrasne ali cvetoče hruške (Pyrus calleryana), evropske hruške (Pyrus communis) in azijske ali jabolčne hruške (Pyrus pyrifolia). Okrasne hruške obrodijo bogato cvetje in redko sadje, medtem ko evropske in azijske vrste izgledajo precej cvetoče in obrodijo velike, okusne sadeže.
Sadovnica hruške v cvetu.Časovni okvir cvetenja
Hruške so med prvimi sadnimi in okrasnimi drevesi, ki vsako leto cvetijo v ZDA in cvetijo od konca februarja do sredine aprila. Okrasne hruške cvetijo približno v istem času kot cvetijo rumene grmičevje forsythije in rdeče drevesa. Evropske hruške cvetijo naslednjič, približno en do dva tedna kasneje, sledijo azijske hruške. Ko se začne cvetenje, hladno vreme brez zmrzali z malo vetra in dežja ustvari cvetoč prikaz, ki lahko traja kar dva tedna. Toplota skrajša življenjsko dobo cvetov in hitro spodbudi nastanek novih hruškovih listov.
Regijske premisleki
Vrtnarji in sadovnjaki gojijo večino različnih vrst in kultivarjev hruškovih dreves v ameriškem ministrstvu za kmetijstvo sadijo trdožive cone 4b do 8. Hruške morajo imeti dovolj zimskega mraza, da lahko rože pozno ali zgodaj spomladi rodijo. Na jugu ZDA in na nižjih višinah hruške cvetijo prej, denimo februarja in v začetku marca. Dlje proti severu ali na višjih višinah bi isto hruško cvetelo pozneje, na primer od sredine marca do sredine aprila.
Cvetoča vprašanja
Hruške cvetijo tako zgodaj, da jih pogosto prezgodaj pozno pozimi ali zgodnje pomladanske pozebe poškodujejo ali ubijejo. Ker azijske hruške najnovejše cvetijo, se ponavadi izognejo težavam z zmrzaljo in zmrzovanjem. Hruške začnejo cveteti približno dva tedna pred sadovnjakom češnje, breskve in nektarine ter približno mesec dni pred jablanami.
Ohladitvene ure
Potreba hrušk, da zdržijo hladno zimsko mirovanje, se imenuje vernalizacija, merimo pa jo v mrzlih urah - številu ur med 32 in 45 stopinj Fahrenheita. Drevesa hruške morajo za cvetenje preživeti med 600 in 1000 ur ohlajanja. Rejci rastlin so razvili sorte hrušk z nizko hladno hrano, ki bodo morda potrebovale le 400 ur. Hruške z nizko mrzlo lahko cvetijo zelo zgodaj, morda že konec januarja ali februarja, če hladno zimo prelomi topla uroka poleti. Najbolje je, da se izognete hruškam z nizko hladno hrano, zlasti azijskim hruškam, v regijah z zimami, ki imajo izmenične grozde zelo toplih in mraznih obdobij.
