Pripoved o gorčici se v krščanskih biblijskih evangelih ponovi dvakrat, različice zgodbe pa so del budistične religije in tudi indijske kulture. Čeprav črna gorčica ali Brassica Nigra tehnično ni drevo, raste dovolj veliko, da je drevesna z drobnimi semeni, ki so priljubljena pri pticah.
Seme črne gorčice je vir komercialne gorčice.Brassica Nigra
Brassica Nigra ali črna gorčica je pokončna rastlina, ki zraste do 8 čevljev in je lahko podobna drevesu. Čeprav tehnično ni drevo, ga včasih imenujejo gorčično drevo in v istoimenskem svetopisemski prispodobi se nanj šteje, da je taka rastlina kot taka navedena. Brassica Nigra raste na travnatih ravnicah.
Biblijska zgodba
Prispodobo o gorčičnem drevesu najdemo v svetopisemskih knjigah Luke in Mateja. Osredotoča se na idejo, da drobno seme gorčice preraste v veliko drevesno rastlino, ki je tudi značilnost nebeškega kraljestva. Ta zgodba velja za prispodobo o načinu, kako se življenje začne tudi iz drobnih začetkov.
Kontroverze
Obstaja nekaj polemike o tem, ali je Brassica Nigra res rastlina, na katero se sklicuje v svetopisemski prispodobi o gorčičnem drevesu. Najočitnejša polemika izhaja iz dejstva, da črna gorčica sploh ni drevo. Je zelo velika rastlina. Biblija navaja, da ptice gnezdijo na gorčičnem drevesu, kar se pri črni gorčici ne dogaja. Nekatere ptice pa pristanejo na rastlini, da bi pojedle semena. Kljub polemiki črna gorčica še vedno široko velja za gorčično drevo Biblije.
Glede gorčice
Gorčica je ostra rastlina, ki ima številne kulinarične in zdravilne namene. Narodna medicina zahteva, da se gorčični omet nanese zunaj pri boleznih, kot je artritis. Gorčično olje je kakovostno in uporabno pri zdravilih, saj ne gre za beg. Kirurgi uporabljajo gorčično semensko moko, da naredijo roke aseptične. Seme Brassica Nigra je osnova običajne namizne gorčice, ki se uporablja v mnogih vrstah kuhinje in kot začimba.
