Redkvice so ena prvih zelenjav, ki jih spomladi pripravimo za žetev. Večina sort ima zorenje približno 25 dni od sajenja, semena pa lahko posejate vsakih 10 do 14 dni, dokler se vreme ne razgreje. Redke se sadijo tudi sredi poletja zaradi jesenskega pridelka. Zimske skladiščne redkvice postajajo večje in dozorijo šele 50 do 70 dni po sajenju. Užitne stroke redkvice gojijo za svoje sadike, ki dozorijo v 50 dneh. Pogoji gojenja vplivajo na končni datum dozorevanja, zato upoštevajte datume žetve, natisnjene na semenih, za oceno.
zasluga: slike od obale do obale / iStock / Getty ImagesOkrogla, rdeča redkvica Cherry Belle najbolj pozna vrtnarje.Majhne redkvice
kredit: varovalka / varovalka / Getty Images Ko posadite seme, zapišite pričakovani datum zrelosti.Zapišite pričakovani datum zrelosti za vsako sorto redkve na dan, ko posadite seme. Uporabite vodotesni marker, da datum napišete na plastično vrstico ali ga vpišete v zvezek.
kredit: Alexander Raths / iStock / Getty ImagesPrvi enega s tal, da ga preveriš.Redkev preverite pet do sedem dni pred zrelostjo, tako da eno potegnete s tal. Nabirajte vzorčno redkev tako, da primite dno listja v bližini tal in trdno potegnete navzgor. Če je redkev 1/2 do 1 inča, je pridelek pripravljen za obiranje.
dobropis: Shana84 / iStock / Getty Images Odstranite liste.Liste odstranite z vrtnimi rezinami, redkev operete in jih položite v plastične vrečke. V hladilniku jih bodo hranili dva do štiri tedne.
Zimska redkev
kredit: Ročno izdelane slike / iStock / Getty ImagesHrevest zimske redkvice.Pobirajte zimsko redkev kadar koli po pričakovanem datumu trgatve. Lahko jih pustite v tleh do dva tedna pred prvim zmrzali jeseni.
kreditna sposobnost: AlexRaths / iStock / Getty ImagesOprite listje in potegnite navzgor.Zimsko redkev nabirajte tako, da listje primite v bližini tal in potegnete navzgor.
dobropis: totalpics / iStock / Getty ImagesPrenesite redkev.Redkvice hranite do dveh mesecev, kjer bodo ohlajene in vlažne.
Užitne Pod redkvice
zasluga: Johanna Velasquez / iStock / Getty ImagesPredna redkev spominja na stročji fižol.Rastline preverite vsaka dva do tri dni po tem, ko se pojavijo cvetovi. Stroki spominjajo na stročji fižol, najprej zorijo spodnji stroki.
kredit: sofyx / iStock / Getty ImagesRedives se lahko uporablja v solatah.Stroke pobirajte, če so debeline svinčnika za vrhunski okus. Nabirajte redkev repno repico tako, da primete majhno steblo na enem koncu podobe in ga upognete na stran, dokler se ne zaskoči tam, kjer se steblo pritrdi na vejo.
zasluga: Olha_Afanasieva / iStock / Getty ImagesRedi v juhi.Užitne redkvice redkev kmalu po obiranju uporabite ali shranite v plastični vrečki v hladilniku do enega tedna.
