Termostat je tisti del pečice, ki je napolnjen z regulacijo temperature pečice. Ta komponenta nadzira notranjo temperaturo pečice, vklopi in izklopi vir toplote v skladu z nastavitvijo temperature. Termostati so prisotni tako v plinskih kot v električnih pečicah, vendar se njihov slog lahko razlikuje glede na starost in vrsto pečice. Vrh termostata se razprostira za gumbom, ki se uporablja za nastavitev temperature pečice; termostat lahko nastavite tako, da obrnete ta zgornji del, če se temperatura pečice zdi netočna.
Kaj je peč termostat?
Starejši termostati
V starejših pečicah, zlasti pri plinskih modelih, je vrh termostata povezan z dolgo votlo bakreno cevjo, ki sega v telo pečice. Ta cev zazna temperaturo pečice s segrevanjem in prenašanjem te toplote v termostat. Ko je termostat obveščen, da je pečica dosegla želeno temperaturno nastavitev, izklopi vir toplote. Ko se temperatura v pečici ohladi, termostat sproži vir toplote, kar omogoča, da se pečica ponovno segreje.
Novejši termostati
Termostati v novejših pečicah so elektronski modeli, ki so pritrjeni na dolgo sondo, ki sega v pečico. Termostat je priključen na majhno vezje znotraj pečice, ki nadzoruje vir toplote. Ko sonda zazna, da je pečica dosegla pravilno temperaturo, pošlje signal vezju termostata. Ta signal pove pečici, da izklopi električne gorilnike, ki jo segrevajo.
