Pekoče koruze so cenjene zaradi svoje arome in pikantnega okusa, ki so osnovna začimba v mnogih kuhinjah. So plod rastline črnega popra (Piper nigrum), tropske lesnate trte, ki je bila znana po svojih vidnih listih v obliki srca. Za gojenje rastlin črnega popra po domačih pekočih koruzah je potrebno veliko truda, ker jim večina ne bo uspela, če bodo pod stresom. Možnosti za uspešno plodovanje pa se povečajo, če vrtnarji izpolnjujejo rastne pogoje rastline in zahteve nege.
dobropis: piyathep / iStock / Getty ImagesPeppercorns je mogoče obirati, če je rdeč ali zelen.Podnebna vprašanja
Rastline črnega popra so izvirale iz južne Indije in Šrilanke, kjer so se skozi celo leto prilagajale toplim in vlažnim razmeram. Najbolje uspevajo v ameriškem oddelku za odpornost rastlin v ameriškem ministrstvu za kmetijstvo, vendar bodo rastle tudi na prostem v conah 10b in 11, če bodo posajene na svetlem, zaščitenem mestu. Rastline črnega popra bolj gojijo koprive, ko rastejo na prostem, kar zunaj tropov ni vedno mogoče. Lončene rastline imajo manj verjetno, da bodo obrodile plodove, vendar se lahko, če se gojijo v idealnih pogojih, ohranijo nad 65 stopinj Fahrenheita. Poleti pa bi jih morali premikati na prostem, da bi povečali izpostavljenost soncu in dostop do opraševalcev.
Pogoji gojenja
Osvetlitev svetlobe ima ključno vlogo pri proizvodnji paprike. Rastline črnega popra uspevajo, če gojijo na polnem ali delnem soncu, vendar potrebujejo višje svetlobne pogoje za dobro pridelavo cvetov in plodov. Gojite zunanje rastline črnega popra s filtrirano južno izpostavljenostjo in sobne rastline v bližini okna proti vzhodu ali zahodu. Rastline črnega popra potrebujejo organsko bogato vlago, ki zadržuje vlago, s hitro drenažo, pa tudi podporno konstrukcijo, ki lahko nosi njihovo trto od 10 do 15 čevljev. Razmnožite več rastlin, oddaljenih 12 do 15 čevljev. Lončene rastline najbolje pridejo v glinenem loncu z mešanico zemlje, sestavljeno iz 2 delov brušene šote, 1 dela ilovice in 1 dela peska ali perlita. Uporabite odtočne posode, da se ne razvije koreninska gniloba.
Potrebe po vodi
Rastline črnega popra potrebujejo konstantno vlago skozi celo leto, vendar se njihove potrebe razlikujejo glede na letni čas in njihove rastne pogoje. Pustite, da se tla rastlin črnega popra v zaprtih prostorih in na vrtu sušijo na površini med zalivanji. Ob vsakem zalivanju zagotovite rastlinam, ki rastejo na vrtu, 1 cm vode, tako da zemljo navlažite do globine od 6 do 15 palcev. Lončene rastline črnega popra nasičite, dokler se odvečna voda ne izliva iz drenažnih lukenj. Zimo znižajte vodo, saj zagotavlja ravno toliko, da se listi ne bi vedli. Hladnejše temperature upočasnjujejo izhlapevanje vlage, zato pozimi pred zalivanjem preverite tla in vodo zagotovite le, če se pod površino počuti suho.
Zahteve za gnojila
Potrebe po gnojilih rastlin črnega popra se razlikujejo glede na njihove rastne razmere. Tisti, ki rastejo v vitkejši zemlji na prostem v loncih, potrebujejo več dodatnega gnojila, medtem ko tisti, ki rastejo na bogatih, vlažnih tleh na prostem, potrebujejo manj. Lončene rastline črnega popra koristijo dodajanje 2 skodelic počasnega sproščanja, 14-14-14 analiznega gnojila na 2 litra zemlje v njihovi posodi ob sajenju. Tekoče potrebe po gnojilih vrtno gojenih in lončenih rastlin črnega popra so enake. V 1 litru vode raztopite 1/4 čajne žličke 15-15-15 ali 7-9-5 analiznega gnojila. Vsako do dva tedna zamenjajte eno zalivanje z raztopino. Nehajte hraniti jeseni in pozimi, da rastlina počiva.
Nasveti za posebno nego
Rastline črnega poprovega koruze, resnično svoje tropsko poreklo, najbolje delujejo, ko je vlažnost nad 50 odstotkov. Nižja raven ne bo povzročila pomembne ali dolgoročne škode, vendar dolgotrajna suhost lahko stresi rastline in zmanjša verjetnost cvetenja. Rastlinske rastline črne paprike pogosto vlažijo listje in stebla hidrirano. V vročem, suhem vremenu povečajte meglico večkrat na dan. Gojenje rastlin črne paprike na naravno vlažnem mestu, kot sta kuhinja ali kopalnica, je še ena manj vključena metoda za zadovoljevanje njihovih potreb po vlažnosti, kot je postavljanje njihovega lonca na plitvi pladenj, napolnjen z vlažnimi kamenčki.
