Kajenje zrezka je priljubljena alternativa žaru na žaru, pripravljenem na dvorišču. Eden izmed priljubljenih načinov, kako to storiti, je električni kadilec Brinkman. To je kadilec in žar, ki ga poganja elektrika - in vsekakor opravi delo. Delovati je ceneje kot kadilec s propanom in se segreva hitreje kot eno, ki ga poganja oglje. Najboljše od vsega, da vam ni treba biti pretirano znan, da bi lahko ugotovili, kako uporabiti ta gurmanski električni kadilec.
kredit: tomprout / E + / GettyImagesBrinkman Električna navodila za kadilcePregled električnega kadilca Brinkman
Vaš gurmanski električni kadilec je videti kot velika, globoka kovinska posoda velikosti majhnega sodčka. Spodnji segment je osnova, ki je videti kot velika posoda za kuhanje, in ponev iz lave skale, ki se zaklene v njej. Ta del kadilca, ko ga postavite na tla, sega do gležnjev. Zgornji segment je telo, ki je debela kovinska cev z vrati na sprednji strani. Ta se prilega vrhu podlage in dvigne višino kadilca do kolen. Ponev za vodo sedi na dnu kadilca, pri čemer je na vrhu posode za kuhanje posoda za kuhanje. Na vrhu se prilega pokrov.
Kadilec se napaja z električno energijo, vendar se tok uporablja za segrevanje lavnih kamnin v osnovnem delu in aromatičnega lesa, ki ga postavite na njih. Lava skale segrevajo lesne sekance in vodno ponev v telesu kadilca. Lesni čipi mesu ali drugim prehrambnim izdelkom, postavljenim na kuhalno ploščo, dajejo okus in vonj po smutiju, okus pa doda tudi marinada ali voda.
Nastavitev električnega kadilca Brinkman
Pripravite se na kajenje z nastavitvijo električnega kadilca Brinkmann. Najprej odstranite pokrov in telo s podstavka. Prepričajte se, da je osnova, vključno z lava kamnino in grelnimi elementi znotraj, nameščena na trdi, trdni površini. Kamnine lave naj pokrivajo grelni element. Na skale postavite nekaj koščkov aromatiziranega lesa, vendar se ne dotikajte grelnega elementa. Ne pozabite, da se bo celoten kadilec segreval, zato ga shranite ločeno od vnetljivih in tudi otrok in hišnih ljubljenčkov.
Ne priključite ga še. Telo kadilca postavite na dno, ponev z vodo pa v telo kadilca na spodnje nosilne stojala. Nato ga napolnite z marinado ali vodo z aromami do palca vrha. Kuhalnik postavite tik nad ponev, nato pa nanj razporedite hrano, ki jo je treba kaditi. Nato ga priklopite in vsakih nekaj ur preverite nivo vode, da bo poln. Uporabite termometer za meso, da veste, kdaj je meso narejeno. Trajalo bo dve do tri ure.
Brinkman Electric Grill
Ta gurmanski električni kadilec se lahko uporablja tudi kot žar. Še lažje je. Vse, kar morate storiti za žar na električnem kadilcu Brinkman, je, da odstranite pokrov in telo s podstavka. Žar postavite na podnožje, hrano na žar in pokrov na vrhu. Vklopite ga in ga redno preverjajte, dokler se ne konča.
