Rastline ingverja se navadijo na različne načine: za rezan cvetni okras in na havajske laži. Tisti, ki živijo v vlažnem podnebju, se odločijo za gojenje ingverja, ker rastlina daje svetle, žive cvetove. Ingverjevi cvetovi cvetijo v modri, rdeči, beli, roza in rumeni barvi.
Beli ingver (Hedychium coronarium) cveti kot cvetovi orhideje.Upoštevanje
Beli cvetovi, ki jih najdemo na določenih vrstah rastline ingverja, predstavljajo resnično ljubezen in zadeve srca. Na Havajih so iz te barve ustvarjene intrinzično tkane leis. Te vrste leis se dokončajo zgodaj zvečer, tako da so pripravljene za nošenje še iste noči.
Simboli
Rdeči cvetovi ingverja simbolizirajo ognjeno strast. Splošna tema, ki poteka skozi vsako vrsto rastline: moč. Ingver lahko predstavlja neomejeno blaginjo in raznolikost v osebnosti. Včasih se ingverjevi cvetovi dajejo kot nadomestek vrtnic.
Zgodovina
Ingver je bil skupaj s črnim poprom v Angliji 13. in 14. stoletja veljal za zelo dragoceno trgovsko blago. En kilogram ingverja je trgoval za enako količino kot ovca. Indija je Indiji prinesla ingver že pred 2000 leti. Rimljani so rastlino uporabljali zaradi njene zdravilne vrednosti.
