Ali ob odpiranju vrat zamrzovalnika občutite grozen vonj - tako slabo, da morate hitro zapreti vrata, da vonj ne bi prežal celotne kuhinje - ali opazite, da so vaše kockice ledu čudne okusa, želite izvedeti, zakaj zamrzovalnik diši. Obstaja nekaj razlogov, da zamrzovalnik lahko diši in ko jih prepoznate, lahko sprejmete ukrepe za odpravo težave in preprečevanje prihodnjih težav.
Občasno očistite zamrzovalnik, da diši sveže.Razvajena hrana
Ko sta hladilnik in zamrzovalnik povezana, lahko razkrojena hrana v hladilniku pokvarjena hrana potuje v zamrzovalnik, zaradi česar zamrzovalnik diši. Spremljajte, kdaj hrano hranite v hladilniku, in jih odložite v pravilno zaprte posode, da preprečite njihovo kvarjenje.
Ledenik
Ko v zamrzovalniku spijete kozarec vode, napolnjeno z kockami ledu, iz ledu in ima ta okus ali diši, je lahko krivec ledenik. Zaradi tega lahko celoten zamrzovalnik prevzame kisel vonj. V linijah ali vzdolž sten ledenika se lahko tvorijo bakterije, ki lahko spremenijo okus ledu in ustvarijo rahel vonj na tem območju. Včasih lahko sprememba filtra za ledenik odpravi težavo; sicer čiščenje notranjosti ledene posode običajno poskrbi za vonj.
Zamrzovalna opeklina
Veliko komercialno prodajanega mesa je v velikih paketih, ki jih na koncu razdelite, ko pridete domov, in manjše obroke odložite v zamrzovalnik. Ko vzamete vrečko zrezkov in jo najdete obkroženo z ledenimi kristali in rahlo razbarvano, gledate v žganje zamrzovalnika. To se seveda zgodi, ko se molekule vode v hrani ločijo in najdejo najhladnejše dele zamrzovalnika, ki učinkovito dehidrirajo območje na hrani. Čeprav to ne predstavlja nevarnosti za uživanje, lahko v zamrzovalniku povzroči neprijeten vonj in spremeni okus in teksturo živila.
Preprečevanje in čiščenje
Preprečevanje je ključnega pomena za ohranjanje svežega zamrzovalnika. Hrano naj bo tesno zavita v vrečke ali posode, namenjene zamrzovalniku. Ko zamrzovalnik razvije vonjave, vonj odstranite s temeljitim čiščenjem. Ko odstranite katero koli razvajeno hrano, obrišite police in stranice zamrzovalnika s toplo vodo in kisom. Postavitev odprte škatle sode bikarbone v zamrzovalnik deluje tako, da absorbira žaljive vonjave.
