Rastline izgubljajo vodo s postopkom, imenovanim transpiracija, ki vključuje izhlapevanje vode iz listov rastline. Transpiracija je del vodnega cikla, ima pa tudi koristi za rastlino, kot je pomoč pri fotosintezi. Vsak del rastline je v nekem trenutku vključen v transpiracijo.
Rastline izgubljajo vodo s postopkom, imenovanim transpiracijaVodni cikel
Da bi razumeli, kako rastline izgubljajo vodo skozi proces transpiracije, morate najprej razumeti vodni cikel. Po podatkih USGS vodni krog nima izhodišča, ampak zaradi razlage. Voda v oceanih, rekah, površinah rastlin itd. Se pri segrevanju sonca spremeni v vodno paro. Ko se dviga v ozračje, se kondenzira in tvori oblake. Sčasoma oblaki postanejo pretežki in voda v obliki padavin (sneg ali dež) pade nazaj na zemljo.
Transpiracija
Transpiracija v rastlinah je zelo podobna znojenju pri ljudeh. Tako kot pri ljudeh se pore v listih rastline, imenovane želodci, odpirajo in omogočajo, da voda uhaja. 99% vode, ki jo absorbirajo korenine rastline, se porabi, pravi Tracy Sterling z univerze New Mexico State.
Koristi rastlin
Verjetno se sprašujete, zakaj se rastline niso razvile tako, da bi zadržale več te vode. Pravzaprav nekateri že imajo takšne, kot so kaktusi! Druge rastline pa zaradi koristi še naprej presajajo. Po Sterlingovih besedah proces pretvorbe vode v paro hladi rastlino. Ko voda prehaja in korenine jo nadomeščajo, korenine črpajo tudi več hranilnih snovi iz zemlje. Prisotnost te vode v tleh daje rastlini tudi oporo, da je ne pade.
Človeške koristi
Transpiracija ljudem zagotavlja kisik.Večina vseh ve, da so rastline odgovorne za ustvarjanje kisika, ki ga vdihnete. Kaj marsikdo ne ve, je, da rastlina te pline izmenjuje skozi proces transpiracije! Ko se stomaci odprejo, da sprostijo vodo na površino rastline, vstopi ogljikov dioksid (CO2) in kisik izstopi. Rastlina potrebuje CO2 za proces fotosinteze, pri katerem rastlina porablja energijo iz sonca.
Proces
Voda se najprej absorbira skozi sam vrh korenine. Nato se voda premika bodisi med celičnimi membranami bodisi neposredno skozi celice rastline. Sčasoma doseže območje, imenovano endodermis, kot je navedel Sterling. Endodermis deluje podobno kot papirnata brisača, ki vodo namoči navzgor. Ko prečka to območje, je v tistem, kar je splošno znano kot steblo rastline. To območje se voda hitro premakne proti listju rastline. Na tej točki stomati reagirajo na okolje in sproščajo vodo na površino lista, kjer ta izhlapi.
