Morda ste že slišali za zdravilne lastnosti divjega ginsenga, zdaj pa se sprašujete, kje ga lahko sami najdete. Divji ginseng je pravzaprav precej redek, "ginsenging" ali lov na ginseng je resna zabava v državah, kjer raste.
Ginseng (Panax quiquefolius) je domače ameriško trajnico, ki raste v divjih listavcih trdega lesa vzhodne tretjine ZDA in vzhodne Kanade. Korenine divjega ginsenga imajo komercialno vrednost kot sestavina zelišč ameriške in azijske zelišč, čajev, ekstraktov in prehranskih dopolnil. Divji ginseng lahko zakonito obiramo od 1. septembra do 31. decembra v 19 državah, vendar večina od njih zahteva, da lovci in trgovci z ginsengom pridobijo državno dovoljenje ali dovoljenje. Za postopek izdaje dovoljenja v vaši državi obiščite spletno stran Ameriškega združenja zeliščnih izdelkov, ki vsebuje bazo zakonov in drugih predpisov o divjem ginsengu.
Kako prepoznati ginseng
Ginseng je majhna rastlina, ki ljubi senco, s sestavljenimi zelenimi listi palmate; zraste do dva metra visoko. Običajno je vsak sestavljen list sestavljen iz treh do petih zloženk. Zrela rastlina bo imela tri sestavljene liste, vendar lahko sčasoma zraste pet sestavljenih listov. Od tretjega leta rastline spomladi gojijo grozdaste cvetove, ki zgodaj jeseni prerastejo v grudo svetlo rdečih jagod, ki vsebujejo semena. Jagodičja grozd se nahaja tik nad točko, kjer se sestavljeni listi pridružijo steblu. Ginseng raste iz semen, vendar lahko kalitev traja 18 do 22 mesecev, odvisno od vremenskih in podnebnih razmer.
Kje loviti ginsenga
Divji ginseng raste na globokih gozdnih območjih s 70 do 90 odstotkov sence. Potrebuje tudi dobro odcedna ilovnata tla, ki dobijo od 35 do 50 centimetrov dežja. Ginseng je težko izbrati. Eden od načinov iskanja je iskanje zlahka prepoznavnih rastlin indikatorjev, ki imajo raje isto vrsto okolja kot ginseng. Nekatere rastline indikatorji so praproti praproti (Polystichum acrostichoides), ki ima poganjko v obliki violinske glave, cvetoči trillij (Trillium grandiflorum) s tremi listi in tristrastno belim cvetom, rožič (Sanguinaria canidensis) z izrazitimi grozdi belih marjetic. cvetovi, majsko jabolko (Podophyllum peltatum) s sijočimi dežniki, podobnimi listi, in mlet bor (Lycopodium tristachyum), ki je videti kot vejice bora, raztresene po tleh. Če najdete indikatorske rastline, natančno preglejte območje glede ginsenga.
Prepoznavanje dragocenega korena
Dragoceni del rastline divjega ginsenga je njegova korenina, temen porumen, podolgovat, naguban organ približno velikosti in oblike palca odrasle osebe. Rastlino je treba izkopati in pobiti, da se nabere korenina. Za zakonito obiranje mora rastlina ginsenga imeti vsaj tri sestavljene liste in biti stara najmanj pet let. Kombajni za ginseng lahko starost rastline povedo po številu rastnih obročev na koreniku ali "vratu" korenine. Ko rastlina vsako pomlad požene novo steblo in odhaja iz koreninskega vratu, nastane nov rastni obroč.
Kako pobrati korenino ginsenga
Če želite nabirati koren ginsenga, izkopljite zemljo vsaj 6 centimetrov od rastline in se postopoma odpravite navzdol proti korenu, ki spominja na malo podolgovatega krompirja z nogami. Korenino previdno potegnite navzgor, pri čemer pustite drobne korenine pritrjene. Previdno odrežite steblo in liste, vendar bodite previdni, da ne odlomite koreninskega vratu. Odstranite seme jagod s stebla rastline in jih zakopajte v plitvo luknjo, kjer ste našli rastlino. Odprite umazanijo in korenine sperite v vodi. Ne odišavite jih. Očiščene korenine na zraku posušite za en do dva tedna na zaslonu ali stojalu, ki ga postavite na prostem na zasenčeno suho mesto. Ali v zaprtih prostorih na dobro prezračenem podstrešju. Korenine obrnite vsakih nekaj dni. Korenine nikoli ne sušite v pečici. To jih bo opeklo, zaradi česar bodo brez vrednosti.
