kredit: ThiesPowell / Etsy"8.50 se za vedno zdi nemogoče nizka plača za dobrega služabnika," je prebral oglas iz leta 1917 v Pravljični sejem. "In vendar ste tu; Lazy Susan, najbolj pametna natakarica na svetu, vam je na voljo!"
Pred zgoraj omenjenim oglasom je bil leni Susan - okrogel, vrteč se pladenj, ki naj bi sedel na mizi ali pultu in omogočil več jedilnikom dostop do hrane, ne da bi pri tem posodili jedi, zgodovinarji pa se ne morejo strinjati, od kod v resnici prihaja ime. Thomas Jefferson je nekdo zaslužen za izum in pravi, da ga je poimenoval po svoji hčerki, čeprav med njimi ni Suzana. Drugi vztrajajo, da je bila Lena Susan naprava, ki jo je ustvarila skupnost Oneida, ki se je sredi 19. stoletja umaknila iz družbe, da bi zgradila utopijo, v kateri je bila ljubezen svobodna in opravila enakomerno razporejena, medtem ko kuharska knjiga iz leta 1916 ugotavlja, da je Lazy Susan priljubljena med nemškimi gospodinjami.
Jasno je, da če poreklo Lazy Susan ni, je ta, da je naprava eden izmed mnogih takšnih izumov, ki naj bi tehnologijo prinesli v dom z izrecnim namenom zamenjave hlapcev.
Lazy Susan bi bila v 18. stoletju in na začetku 19. stoletja, tako kot številni drugi predmeti, znana kot "neumnica". Zdaj pomislimo na dumbwaiters kot dvigala za hrano, toda naenkrat je bil to izraz za kuhinjska orodja, ki naj bi opravljala naloge, ki jih običajno opravljajo hlapci. Za dolgoletne bogataše so bili služabniki stalna težava - če niso prisluškovali pogovorom za zasebno večerjo, so bili počasni ali nagnjeni k spuščanju stvari ali predragi. Leta 1755 je angleški pesnik Christopher Smart napisal "Gospa Abigail in neumen natakar", v katerem hlapec navaja vse delo, ki ga je izgubila zaradi izuma:
Ker se je Abigail nekega dne norila,
Od stolčka do stola, ki je šla mimo,
Brez sogovorja ali pesmi;
Vsebina, v razpoloženem razpoloženju, t'adjust
Njene zadeve so, da razpršijo prah. -
Tako postavljena na zahrbtni sejem,
"Do neumnega natakarja trdil, da ji je bilo mar;
Nato je v besu, s škrlatnim pozdravom,
Izgovorite nemiran nem:
"Ti neumno orodje vapurnih riti,
S svojimi rjavimi policami za lonce in kozarce;
Ti tuji whirligigg, za koga
ZDA pošteni ljudje morajo zapustiti sobo;
Leta 1891 je Američanka po imenu Elizabeth Howell v Missouriju prijavila patent za samoplačniško mizo, ki naj bi bila boljša pri lovu drobtin kot drugi vrteči se strežniki, njen dizajn pa je bil osnova za večino Lazy Susans, proizvedenih zgodaj 1900-ih.
kredit: patent PatentsElizabeth Howell iz leta 1891 za samoplačniško mizoToda kako naj pridemo iz Abigaila do Susan? V Strežnik: Zgodovina medijev od sedanjosti do baroka, zgodovinar Markus Krajewski predlaga, da ime Susan "prinaša skupni izraz, ki se pogosto uporablja v Angliji iz 18. stoletja". V začetku 1900-ih se je ime "Lazy Susan" zdelo in oglasi, kot je tista v Pravljični sejem kupce je spodbudila, naj Susan menijo, da je služabnik. Čas ne bi mogel biti boljši - Krajewski poudarja, da so si do prve svetovne vojne samo najbogatejši izmed bogatih lahko privoščili stalno pomoč, polni delovni čas, in leni Susan nato postane resničen predsilnik sprememb. Ko se je 20. stoletje nadaljevalo, bi se gospodinjski pomočniki, kot so sesalniki, pomivalni stroji, električni stroji za perilo in mikrovalovne pečice, preselili v kuhinje in jedilnice, ki bodo gospodinjstvom omogočale, da se vsako leto vozi na manj in manj delovne sile.
Lena Susan sama ni bila imuna na zamenjavo, čeprav so nekatere od njih še vedno zelo cenjene. Leta 2013 je bila lena Susan iz 19. stoletja prodana pri Christie's za več kot 3000 dolarjev - navsezadnje nekoliko več kot 8,50 dolarja.
