Zelnate trajnice pozimi odmrejo nazaj na tla in oživijo s svetlimi, toplimi pomladnimi dnevi. Sivka je gozdnata trajnica, zato raste iz leta v leto, vendar stebla skozi zimo ostanejo pokonci v pripravi na novo pomladno rast. S pravilno nego in obrezovanjem bo sivka na vrtu preživela dolga leta.
Sivka je trajnica, ki raste vsako leto.Pogoji zasaditve in tal
Sivka potrebuje dobro drenirano, alkalno zemljo, polno sonca in omejene organske snovi, dodane v posteljo. Če želite povečati pH vrednost in povečati alkalnost, dodajte majhno količino apna okoli osnove rastlin ali kopajte lesni pepel na vrt. Spremenite glinena tla, da omogočite dobro drenažo. Sivka je suša odporna rastlina, dodajanje mulčkov pa lahko poveča vlažnost in spodbuja glivične bolezni.
Ukoreninjenje novih rastlin
Ko rastlina konča cvetenje, vzemite potaknjence iz stebel brez cvetov. Odstranite liste s spodnje polovice stebla in jih posadite v dobro odcedno, rodovitno lončnico ali vrtičkov vermikulit. Stebla redno mešajte in dobro zalivajte. Posajena stebla naj se ukoreninijo v manj kot mesecu dni. Presadite jih v večje lonce in ko se bo razvil dober koreninski sistem, jih posadite na vrt.
Obrezovanje sivke
Sivka vsako leto cveti na rasti novih rastlin, zato naj bi se obrezovanje zgodilo spomladi, preden stebla začnejo kaliti. Ko zeleni listi postanejo vidni na dnu rastline, odrežite stebla sivke nazaj za približno eno tretjino. Obrezovanje pomaga preprečiti, da bi rastlina sivke postala preveč lesena in spodbuja zdravo, novo rast. Odstranite poškodovana ali odmrla stebla lesa v višini tal.
Škodljivci in bolezni
Sivka ne trpi zaradi številnih škodljivcev ali bolezni, vendar je lahko dovzetna za bolezni tal, če voda okoli rastlin lahko stoji; ne pretakajte vode. Nove zasaditve zalivajte enkrat ali dvakrat na teden, dokler se ne vzpostavijo, rastline pa zorejte vsaka dva do tri tedne, dokler se ne začnejo oblikovati brsti, nato enkrat ali dvakrat na teden, dokler rastline ne poberete.
Nabiranje sivke
Nabirajte sivko v zgodnjih jutranjih urah, saj se olje najbolj koncentrira zgodaj čez dan, ko je odprtih približno polovica brstov. Z ostrimi škarjami za obrezovanje odrežite stebla čim dlje in oblikujte svežnje do 100 stebel, pritrdite jih z vrvicami ali gumijastimi trakovi. Sivka pustite, da visi na glavo v hladnem, temnem prostoru z dobrim kroženjem zraka, dokler se ne posuši. Uporabite v vazah, da vonjate zrak ali ustvarite domači potpourri. Poskusite dodati brve sivke v marinade in omake, zelenjavo in meso namesto redno uporabljenih zelišč. Na vroč žar nataknite stebla sivke, da izboljšate okus žara in po zraku pošljete valove vonja sivke.
